Limpieza de Restaurantes en Madrid, El Alamo

Las 5 Mejores Empresas de Limpieza en Madrid, El Alamo


 

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Mantener limpio un restorán es esencial para desarrollar el trabajo adecuadamente y satisfacer a los clientes del servicio. Estas áreas son atravesadas por mucha gente durante todo el día, creando suciedad.

Además, el empleo de la comida quiere decir que debemos prestar especial atención a la higiene de nuestro restorán.

Un restaurante de Madrid como en cualquier otro sitio, consta de varias partes que no debemos olvidar nunca a la hora de hacer una correcta operación de remediación.

La cocina y el salón pueden ser las zonas más evidentes, pero no debemos olvidarnos del almacén, el bar o los aseos. En este artículo te vamos a contar todos y cada uno de los detalles sobre cómo limpiar un restaurante como un auténtico profesional.

 

 

¿Por qué es esencial adecentar bien un restaurant?

La adecentación de cada sitio de trabajo es esencial, pero aún más tratándose de un restaurant donde se procesan los comestibles. La desinfección adecuada de nuestros edificios es esencial para sostener la salud de los empleados y clientes. Estas son ciertas razones básicas por las que debería tener un programa de limpieza en su restaurante:

Si el restorán está limpio, podemos sostener la comida en estupendas condiciones. De esta forma, evitamos posibles intoxicaciones relacionadas con el mal estado de los comestibles, como el botulismo o la salmonelosis. Puede localizar más información sobre la intoxicación alimentaria acá.

Los trabajadores tienden a comer la comida en el restaurant, por lo que, del mismo modo que los clientes, asimismo están expuestos a enfermedades debido a la mala conservación.

No sólo hablamos de la intoxicación alimenticia mencionada anteriormente, sino también de otros problemas. Por ejemplo, la limpieza deficiente de un restaurante hace que se amontonen bacterias, y esto es una fuente de infección para los trabajadores.

Algunos de los restos producidos en un restaurante son inflamables. Este es el caso de la grasa o los productos de limpieza que no se han eliminado apropiadamente de la superficie.

Por ende, teniendo en cuenta lo cerca que pueden estar estos residuos del fuego, es ideal tener la cocina siempre a la perfección recogida.

La limpieza de Restaurantes en Madrid y desinfección de nuestros edificios es esencial para que nuestros clientes del servicio estén satisfechos y vuelvan a nuestro restaurant. Una posada sucia da una mala imagen y genera inseguridad.
Si mantenemos nuestro negocio refulgente, evitamos la aparición de plagas y el consecuente gasto en el control de insectos y la erradicación de ratas.

En este post hallará más información sobre la importancia de contar con los servicios de las compañías de control de plagas en su empresa.

Limpieza de un restaurante en Madrid: evaluación y mantenimiento.

Cuando tenemos un restorán, debemos distinguir las distintas formas de limpiarlo. No es exactamente lo mismo que cuando servimos una taza de café que cuando tenemos que salir del sitio con perfección para cerrar y volver al día después.

La tarea de la revisión es fundamental a la hora de limpiar un restaurante. Debemos aplicarla cada vez que nos manchamos con hormigón, por lo que conseguimos el mantenimiento adecuado de un restaurant.

Por ejemplo, si cortamos algunas patatas en un plato, lo ideal es que cuando terminemos suprimamos los restos de comida del plato y de la encimera. Entonces limpiaremos la mesa y el cuchillo utilizados y dejaremos el área y los aparejos listos para efectuar otra labor.

Cuando ciertos clientes hayan terminado de comer, deberán recoger los platos sucios, lavar, cambiar el mantel, limpiar la mesa y limpiar el suelo, para que todo esté listo cuando lleguen otros usuarios y quieran sentarse. No obstante, no debemos olvidar que no se desinficiona con una revisión.

Asimismo es importante que limpiemos los baños en las horas de menor prosperidad del público. Los inodoros deben estar siempre refulgentes para evitar olores desapacibles y otros inconvenientes como un piso pegajoso o una escasez de papel y jabón.

Esta tarea de evaluación debe hacerse con la frecuencia que consideremos precisa para la limpieza de un restorán.

Cuando se trata de vajilla, debemos tener en consideración que es limitada y que si está sucia, ocupa más espacio y es más difícil de limpiar.

Por esta razón es ideal tener un lavavajillas en el bar y usarlo singularmente para lavar vasos. En la cocina tenemos, de ser posible, un fregadero doble. Frecuentemente es preciso dejar los platos sucios empapados para eliminar la suciedad más pesada y después ponerlos en el lavavajillas, cuya temperatura del agua alcanzará más de 80 grados centígrados, desinfectando de esta forma todo.

Limpieza de un restaurante en El Alamo, Madrid: limpieza después de cada día.

Las cocinas de los restaurantes y bares están en incesante contacto con abundantes tipos de comestibles. Por poner un ejemplo, la bandeja de enhornar industrial que acostumbramos a hallar en todos y cada bar se emplea para hacer un sándwich, cocinar un huevo o hornear un pescado. Estos comestibles no deben entrar en contacto entre sí, puesto que las propiedades originales de cada producto cambiarían y su olor, sabor, etc. cambiarían. Por tal razón, no sólo es útil revisar la superficie metálica, sino que asimismo es necesario desinficionar la plancha al final de cada comida con los productos de limpieza industrial adecuados. Otro consejo útil es eliminar los restos de la plancha con vinagre, ya que es un desengrasante natural. De esta forma lo dejamos impecable para el próximo empleo y nos cercioramos de que no contamine los comestibles.

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La desinfección de cualquier habitación es muy importante en el momento de limpiar un restaurante y debe hacerse al menos una vez al día. La cocina debe ser tratada con productos desinfectantes cuando menos una vez al final de cada comida (desayuno, almuerzo y cena). Si la cocina continúa abierta después de la cena pues se ofrecen tapas con el consumo, debe ser desinficionada nuevamente antes de cerrar el local.

La barra debe desinfectarse apropiadamente al menos una vez al día, justo antes de cerrar la habitación.

Lo mismo ocurre con el salón y la terraza. Nos beneficiaremos del hecho de que no quedan clientes del servicio que limpien y restreguen cada rincón, sin dejar restos con detergentes como la lejía.

En el caso de los baños, deben desinfectarse con productos químicos de limpieza convenientes. Debemos limpiar los baños y las ventanas y los espejos.

Asimismo barremos y fregamos el suelo a fin de que brille. Dado que estos servicios son utilizados por bastantes personas a lo largo del día, es inevitable que surjan malos olores.

Para evitar esto, podemos poner ambientadores en el inodoro u otro perfume con cierta frecuencia en el entorno.

También no debemos olvidarnos de recoger todo cuando limpiamos un restorán y que esté listo para el día siguiente. Las sillas y mesas de la terraza se amontonan para dejar el espacio libre.

Los aparejos de cocina y el alimento se colocan en su lugar. El almacén va a estar bien apilado para que puedan pasar los empleados que lleguen cuanto antes al día siguiente.

Limpieza de un restaurante Madrid, El Alamo: desinfección profunda.

La limpieza general de un restorán es una labor muy importante para mantenerlo limpio y en buenas condiciones a lo largo de todo el año. La limpieza de las campanas industriales de la cocina, las rejas, los extractores de humos o los conductos de ventilación son puntos importantes en la limpieza de un restaurante.

Para desinfectar a fondo estas superficies, debemos desmontarlas y aplicar un producto desengrasante, que depende del material del objeto a adecentar.

La limpieza de la cocina es una labor esencial. Tenemos que vaciar armarios, frigoríficos y congeladores para limpiar todo el interior. En el caso de las cajas, deben descongelarse para desinficionarlas a fondo.

Tampoco debemos olvidarnos de vaciar las freidoras y limpiar fregaderos, microondas, lavavajillas, hornos, planchas, parrillas y todo lo que integra la cocina. Aprovechamos el hecho de que hemos eliminado todos los productos de su lugar para asegurarnos de que no hay productos que hayan caducado o que estén en malas condiciones.

La tienda también debe vaciarse para quitar la suciedad de la última esquina. Suprimiremos el polvo de todos y cada uno de los objetos del lugar.

Tampoco debemos olvidarnos de vaciar los estantes y las vitrinas del bar para limpiar la zona y los objetos que se habrían colocado allí, como vasos, botellas o bien cajas registradoras.

El comedor no puede ser ignorado cuando se limpia un restaurante. Asimismo deberemos adecentar este sitio y desinficionarlo absolutamente.

Lógicamente, todos los muebles que estaban allá asimismo debían ser limpiados.

Las mesas y sillas de la terraza también deben ser impecables. Si tenemos una tienda de campaña o bien pérgola en esta zona o la terraza es una habitación ubicada en nuestros edificios, también va a ser imprescindible desinfectar a fondo.

Limpieza en un restaurant en Madrid

Limpiar a fondo un restorán es una labor que llevará múltiples días. Por esta razón podemos hacerlo en los instantes en que hay menos público, como en el mes de agosto. Además, podemos emplearlo para pintar el sitio y reparar los daños. Si queremos prevenir los parásitos, este es el mejor instante para llevar a cabo la exterminación de ratas y de insectos. En un caso así es mejor fumigar las paredes y después desinfectarlas con una técnica como la ozonización. Luego aplicamos las capas de pintura y finalmente realizamos la limpieza general.

Consejos para una buena limpieza del restaurante en Madrid

Aquí existen algunos consejos para asistirle a limpiar un restaurante:

Los alimentos han de estar siempre y en todo momento bien etiquetados. En el caso de los productos servidos por peso, lo mejor es apuntar en el embalaje cuándo se compraron y la mejor fecha antes de la fecha de adquiere.
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Los productos químicos usados para adecentar un restorán también deben estar perfectamente etiquetados a fin de que jamás podamos confundir el amoníaco con el limpiador lavavajillas.

Los productos de limpieza y los productos alimenticios jamás deben guardarse en exactamente el mismo lugar. De este modo evitamos posibles infecciones.

Para eludir la aparición de insectos y ratones no es suficiente con una buena higiene del restaurant. Por tal razón, los controles periódicos del control de plagas son ideales.

Debemos quitar los residuos en tantas ocasiones como sea necesario. Para mantener la higiene de nuestra taberna, no podemos amontonar bolsas de basura. Ya antes de cerrar el lugar todos y cada uno de los días, debemos deshacernos de todos y cada uno de los restos que nos quedan.

Para evitar la contaminación, es ideal emplear trapos diferentes para cada una parte del restaurante. Aun en la propia cocina es mejor tener varios paños. Por ejemplo, uno para valorar las encimeras y otro para adecentar la plancha.

Sabemos que la limpieza de un restaurante no es una labor simple, con lo que le aconsejamos que utilice empresas de limpieza como la nuestra.

En Las Empresas de Limpieza en Madrid, El Alamo sabemos la importancia de los servicios de limpieza en un restaurante, de ahí que nos ponemos a su predisposición y le asistimos a hacer de su negocio un éxito.

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