Limpieza de Restaurantes en Cantabria, Congarna

Las 5 Mejores Empresas de Limpieza en Cantabria, Congarna


 

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Sostener limpio un restaurant es fundamental para desarrollar el trabajo correctamente y satisfacer a los clientes del servicio. Estas áreas son atravesadas por mucha gente a lo largo de todo el día, creando suciedad.

Además de esto, el empleo de la comida significa que debemos prestar especial atención a la higiene de nuestro restaurante.

Un restorán de Cantabria como en cualquier otro sitio, consta de múltiples partes que no debemos olvidar nunca a la hora de llevar a cabo una adecuada operación de remediación.

La cocina y el salón pueden ser las zonas más evidentes, pero no debemos olvidarnos del almacén, el bar o los aseos. En este blog post te contaremos todos los detalles sobre de qué forma limpiar un restorán como un auténtico profesional.

 

 

¿Por qué razón es esencial limpiar bien un restaurante?

La adecentación de cada sitio de trabajo es vital, pero todavía más tratándose de un restorán donde se procesan los alimentos. La desinfección conveniente de nuestros edificios es esencial para mantener la salud de los empleados y clientes. Estas son algunas de las razones básicas por las que debería tener un programa de limpieza en su restaurante:

Si el restorán está limpio, podemos mantener el alimento en estupendas condiciones. Así, evitamos posibles intoxicaciones relacionadas con el mal estado de los comestibles, como el botulismo o bien la salmonelosis. Puede encontrar más información sobre la intoxicación alimentaria acá.

Los trabajadores tienden a comer la comida en el restaurant, con lo que, como los clientes del servicio, asimismo están expuestos a enfermedades debido a la mala conservación.

No solo hablamos de la intoxicación alimenticia mencionada anteriormente, sino más bien también de otros problemas. Por poner un ejemplo, la limpieza deficiente de un restorán hace que se amontonen bacterias, y esto es una fuente de infección para los trabajadores.

Algunos de los residuos producidos en un restaurante son inflamables. Este es el caso de la grasa o bien los productos de limpieza que no se han eliminado correctamente de la superficie.

Por ende, teniendo en cuenta lo cerca que pueden estar estos residuos del fuego, es ideal tener la cocina siempre con perfección recogida.

La limpieza de Restaurantes en Cantabria y desinfección de nuestros edificios es esencial a fin de que nuestros clientes estén satisfechos y vuelvan a nuestro restorán. Una posada sucia da una mala imagen y produce inseguridad.
Si mantenemos nuestro negocio refulgente, evitamos la aparición de plagas y el consecuente gasto en el control de insectos y la exterminación de ratas.

En este post hallará más información sobre la importancia de contar con los servicios de las empresas de control de plagas en su empresa.

Limpieza de un restaurante en Cantabria: evaluación y mantenimiento.

Cuando tenemos un restorán, debemos distinguir las diferentes formas de limpiarlo. No es exactamente lo mismo que cuando servimos una taza de café que cuando tenemos que salir del sitio de forma perfecta para cerrar y regresar al día después.

La tarea de la revisión es fundamental a la hora de limpiar un restorán. Debemos aplicarla toda vez que nos ensuciamos con hormigón, con lo que logramos el mantenimiento adecuado de un restaurant.

Por ejemplo, si cortamos ciertas patatas en un plato, lo idóneo es que cuando terminemos suprimamos los restos de comida del plato y de la encimera. Luego limpiaremos la mesa y el cuchillo utilizados y vamos a dejar el área y los aparejos listos para realizar otra labor.

Cuando ciertos clientes hayan terminado de comer, tendrán que recoger los platos sucios, lavar, mudar el mantel, adecentar la mesa y limpiar el suelo, a fin de que todo esté listo cuando lleguen otros usuarios y deseen sentarse. Sin embargo, no debemos olvidar que no se desinficiona con una revisión.

También es importante que limpiemos los baños en las horas de menor prosperidad del público. Los inodoros deben estar siempre y en toda circunstancia refulgentes para evitar olores desagradables y otros inconvenientes como un piso pegajoso o una escasez de papel y jabón.

Esta tarea de evaluación debe hacerse con la frecuencia que consideremos necesaria para la limpieza de un restaurante.

Tratándose de vajilla, debemos tener en consideración que es limitada y que si está sucia, ocupa más espacio y es más difícil de adecentar.

Por esta razón es ideal tener un lavaplatos en el bar y usarlo en especial para lavar vasos. En la cocina tenemos, de ser posible, un fregadero doble. Frecuentemente es preciso dejar los platos sucios empapados para eliminar la suciedad más pesada y luego ponerlos en el lavavajillas, cuya temperatura del agua alcanzará más de 80 grados centígrados, desinficionando de esta forma todo.

Limpieza de un restaurante en Congarna, Cantabria: limpieza después de día tras día.

Las cocinas de los restaurantes y bares están en incesante contacto con numerosos géneros de alimentos. Por servirnos de un ejemplo, la bandeja de hornear industrial que acostumbramos a hallar en todos y cada bar se emplea para hacer un emparedado, cocinar un huevo o hornear un pescado. Estos alimentos no deben entrar en contacto entre sí, puesto que las propiedades originales de cada producto cambiarían y su fragancia, sabor, etcétera cambiarían. Por esta razón, no solo es útil comprobar la superficie metálica, sino también es preciso desinficionar la plancha al final de cada comida con los productos de limpieza industrial convenientes. Otro consejo útil es eliminar los restos de la plancha con vinagre, ya que es un desengrasante natural. Así lo dejamos impecable para el próximo empleo y nos cercioramos de que no contamine los comestibles.

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La desinfección de cualquier habitación es muy importante en el momento de limpiar un restaurant y debe hacerse por lo menos una vez al día. La cocina debe ser tratada con productos desinfectantes por lo menos una vez al final de cada comida (desayuno, almuerzo y cena). Si la cocina permanece abierta después de la cena porque se ofrecen tapas con el consumo, debe ser desinfectada nuevamente ya antes de cerrar el local.

La barra debe desinficionarse apropiadamente al menos una vez al día, inmediatamente antes de cerrar la habitación.

Lo mismo ocurre con el salón y la terraza. Nos beneficiaremos del hecho de que no quedan clientes del servicio que limpien y restreguen cada rincón, sin dejar residuos con limpiadores como la lejía.

En el caso de los baños, deben desinfectarse con productos químicos de limpieza convenientes. Debemos limpiar los baños y las ventanas y los espejos.

Asimismo barremos y fregamos el suelo a fin de que brille. Puesto que estos servicios son utilizados por muchas personas a lo largo del día, es inevitable que broten malos olores.

Para evitar esto, podemos poner ambientadores en el inodoro u otro perfume con determinada frecuencia en el ambiente.

Asimismo no debemos olvidarnos de recoger todo cuando limpiamos un restorán y que esté listo para el día después. Las sillas y mesas de la terraza se apilan para dejar el espacio libre.

Los utensilios de cocina y el alimento se colocan en su lugar. El almacén va a estar bien amontonado a fin de que puedan pasar los empleados que lleguen cuanto antes al día siguiente.

Limpieza de un restaurante Cantabria, Congarna: desinfección profunda.

La limpieza general de un restaurante es una labor muy importante para sostenerlo limpio y en buenas condiciones a lo largo de todo el año. La limpieza de las campanas industriales de la cocina, las rejas, los extractores de humos o bien los conductos de ventilación son puntos importantes en la limpieza de un restaurant.

Para desinficionar a fondo estas superficies, debemos desmontarlas y aplicar un producto desengrasante, que depende del material del objeto a limpiar.

La limpieza de la cocina es una tarea fundamental. Debemos vaciar guardarropas, frigos y congeladores para limpiar todo el interior. En el caso de las cajas, deben descongelarse para desinfectarlas a fondo.

Tampoco debemos olvidarnos de vaciar las freidoras y adecentar fregaderos, microondas, lavaplatos, hornos, planchas, parrillas y todo lo que integra la cocina. Aprovechamos el hecho de que hemos eliminado todos los productos de su lugar para asegurarnos de que no hay productos que hayan caducado o bien que estén en condiciones malas.

La tienda también debe vaciarse para eliminar la suciedad de la última esquina. Suprimiremos el polvo de todos y cada uno de los objetos del sitio.

Tampoco debemos olvidarnos de vaciar los anaqueles y las vitrinas del bar para adecentar la zona y los objetos que se habrían puesto allá, como vasos, botellas o bien cajas registradoras.

El comedor no puede ser ignorado cuando se limpia un restaurante. También deberemos adecentar este lugar y desinficionarlo completamente.

Como es lógico, todos los muebles que estaban allá también debían ser limpiados.

Las mesas y sillas de la terraza asimismo deben ser impecables. Si tenemos una tienda de campaña o pérgola en esta zona o bien la terraza es una habitación ubicada en nuestros edificios, asimismo será indispensable desinficionar a fondo.

Limpieza en un restorán en Cantabria

Adecentar a fondo un restaurante es una labor que llevará varios días. Por esta razón podemos hacerlo en los momentos en que hay menos público, como en el mes de agosto. Además, podemos usarlo para pintar el sitio y reparar los daños. Si queremos prevenir los parásitos, este es el mejor momento para llevar a cabo la exterminación de ratas y de insectos. En un caso así es mejor fumigar las paredes y después desinficionarlas con una técnica como la ozonización. Entonces aplicamos las capas de pintura y finalmente efectuamos la limpieza general.

Consejos para una buena limpieza del restaurant en Cantabria

Acá existen algunos consejos para asistirle a adecentar un restaurante:

Los alimentos han de estar siempre y en todo momento bien etiquetados. En el caso de los productos servidos por peso, lo mejor es indicar en el embalaje en qué momento se adquirieron y la mejor fecha antes de la data de compra.
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Los productos químicos utilizados para limpiar un restaurante también han de estar con perfección etiquetados a fin de que nunca podamos confundir el amoníaco con el limpiador lavaplatos.

Los productos de limpieza y los productos alimentarios nunca deben guardarse en el mismo sitio. De esta forma eludimos posibles infecciones.

Para evitar la aparición de insectos y ratones no es suficiente con una buena higiene del restorán. Por tal razón, los controles periódicos del control de plagas son ideales.

Debemos quitar los restos tantas veces como sea necesario. Para sostener la higiene de nuestra tasca, no podemos acumular bolsas de basura. Ya antes de cerrar el lugar todos los días, tenemos que deshacernos de todos y cada uno de los residuos que nos quedan.

Para eludir la polución, es ideal usar harapos diferentes para cada una parte del restaurant. Incluso en la propia cocina es mejor tener múltiples paños. Por servirnos de un ejemplo, uno para valorar las encimeras y otro para adecentar la plancha.

Sabemos que la limpieza de un restorán no es una tarea fácil, con lo que le recomendamos que utilice empresas de limpieza como la nuestra.

En Las Empresas de Limpieza en Cantabria, Congarna sabemos la relevancia de los servicios de limpieza en un restaurante, por eso nos ponemos a su predisposición y le asistimos a hacer de su negocio un éxito.

Nano Nex Empresa de Limpieza en Restaurantes Cantabria, Congarna

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