Las 5 Mejores Empresas de Limpieza en Barcelona, Viver I Serrateix
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Mantener limpio un restaurante es fundamental para desarrollar el trabajo apropiadamente y satisfacer a los clientes del servicio. Estas áreas son atravesadas por bastante gente durante todo el día, creando suciedad.
Además de esto, el uso de la comida significa que debemos prestar singular atención a la higiene de nuestro restorán.
Un restaurant de Barcelona como en cualquier otro sitio, consta de múltiples partes que no debemos olvidar nunca a la hora de llevar a cabo una adecuada operación de remediación.
La cocina y el salón pueden ser las zonas más evidentes, mas no debemos olvidarnos del almacén, el bar o bien los aseos. En este blog post te contaremos todos y cada uno de los detalles sobre de qué manera adecentar un restaurante como un verdadero profesional.
¿Por qué es esencial adecentar bien un restoránt?
La adecentación de cada sitio de trabajo es esencial, mas aún más cuando se trata de un restorán donde se procesan los alimentos. La desinfección adecuada de nuestros edificios es esencial para sostener la salud de los empleados y clientes del servicio. Estas son ciertas razones básicas por las que debería tener un programa de limpieza en su restaurante:
Si el restorán está limpio, podemos sostener el alimento en buenas condiciones. Así, evitamos posibles intoxicaciones relacionadas con el mal estado de los comestibles, como el botulismo o bien la salmonelosis. Puede hallar más información sobre la intoxicación alimenticia acá.
Los trabajadores tienden a comer el alimento en el restaurante, por lo que, del mismo modo que los clientes del servicio, asimismo están expuestos a enfermedades debido a la mala conservación.
No sólo estamos hablando de la intoxicación alimentaria mencionada anteriormente, sino más bien asimismo de otros problemas. Por ejemplo, la limpieza deficiente de un restaurante hace que se amontonen bacterias, y esto es una fuente de infección para los trabajadores.
Algunos de los restos producidos en un restorán son inflamables. Este es el caso de la grasa o los productos de limpieza que no se han eliminado correctamente de la superficie.
En consecuencia, teniendo en cuenta lo cerca que pueden estar estos residuos del fuego, es ideal tener la cocina siempre perfectamente recogida.
La limpieza de Restaurantes en Barcelona y desinfección de nuestros edificios es esencial para que nuestros clientes estén satisfechos y vuelvan a nuestro restaurante. Una posada sucia da una mala imagen y genera inseguridad.
Si mantenemos nuestro negocio refulgente, evitamos la aparición de plagas y el consiguiente gasto en el control de insectos y la erradicación de ratas.
En este post hallará más información sobre la relevancia de contar con los servicios de las compañías de control de plagas en su empresa.
Limpieza de un restaurante en Barcelona: evaluación y mantenimiento.
Cuando tenemos un restaurante, debemos distinguir las distintas formas de limpiarlo. No es lo mismo que cuando servimos una taza de café que cuando debemos salir del lugar perfectamente para cerrar y volver al día después.
La labor de la revisión es fundamental a la hora de adecentar un restaurant. Tenemos que aplicarla toda vez que nos ensuciamos con hormigón, con lo que logramos el mantenimiento adecuado de un restaurant.
Por ejemplo, si cortamos algunas patatas en un plato, lo ideal es que cuando acabemos suprimamos los restos de comida del plato y de la encimera. Entonces limpiaremos la mesa y el cuchillo usados y vamos a dejar el área y los aparejos listos para realizar otra tarea.
Cuando ciertos clientes hayan terminado de comer, tendrán que recoger los platos sucios, lavar, mudar el mantel, limpiar la mesa y limpiar el suelo, a fin de que todo esté listo cuando lleguen otros usuarios y deseen sentarse. No obstante, no debemos olvidar que no se desinficiona con una revisión.
También es importante que limpiemos los baños en las horas de menor prosperidad del público. Los inodoros han de estar siempre brillantes para evitar olores desagradables y otros inconvenientes como un piso pegajoso o bien una escasez de papel y jabón.
Esta tarea de evaluación debe llevarse a cabo con la frecuencia que consideremos precisa para la limpieza de un restaurant.
Cuando se trata de vajilla, debemos tener en consideración que es limitada y que si está sucia, ocupa más espacio y es más difícil de adecentar.
Por esta razón es ideal tener un lavavajillas en el bar y usarlo singularmente para lavar vasos. En la cocina tenemos, de ser posible, un fregadero doble. Con frecuencia es preciso dejar los platos sucios empapados para suprimir la suciedad más pesada y luego colocarlos en el lavavajillas, cuya temperatura del agua alcanzará más de 80 grados centígrados, desinfectando así todo.
Limpieza de un restaurante en Viver I Serrateix, Barcelona: limpieza después de día a día.
Las cocinas de los restoranes y bares están en incesante contacto con numerosos tipos de comestibles. Por ejemplo, la bandeja de enhornar industrial que acostumbramos a encontrar en todos y cada bar se utiliza para hacer un sándwich, cocinar un huevo o enhornar un pescado. Estos comestibles no deben entrar en contacto entre sí, en tanto que las propiedades originales de cada producto cambiarían y su olor, sabor, etc. variarían. Por esta razón, no sólo es útil comprobar la superficie metálica, sino que también es preciso desinficionar la plancha al final de cada comida con los productos de limpieza industrial adecuados. Otro consejo útil es quitar los restos de la plancha con vinagre, ya que es un desengrasante natural. Así lo dejamos impecable para el próximo uso y nos cercioramos de que no contamine los comestibles.
Limpieza de cocinas Barcelona y restaurantes.
La desinfección de cualquier habitación es fundamental a la hora de adecentar un restaurant y debe hacerse al menos una vez al día. La cocina debe ser tratada con productos bactericidas cuando menos una vez al final de cada comida (desayuno, almuerzo y cena). Si la cocina permanece abierta tras la cena por el hecho de que se ofrecen tapas con el consumo, debe ser desinficionada de nuevo ya antes de cerrar el local.
La barra debe desinfectarse adecuadamente cuando menos una vez al día, justo antes de cerrar la habitación.
Lo mismo ocurre con el salón y la terraza. Nos beneficiaremos del hecho de que no quedan clientes del servicio que limpien y restreguen cada rincón, sin dejar residuos con detergentes como la lejía.
En el caso de los baños, deben desinficionarse con productos químicos de limpieza adecuados. Debemos adecentar los baños y las ventanas y los espejos.
También barremos y fregamos el suelo para que brille. Dado que estos servicios son empleados por bastantes personas a lo largo del día, es ineludible que surjan malos olores.
Para eludir esto, podemos colocar ambientadores en el inodoro o bien otro perfume con determinada frecuencia en el ambiente.
También no debemos olvidarnos de recoger todo cuando limpiamos un restorán y que esté listo para el día siguiente. Las sillas y mesas de la terraza se apilan para dejar el espacio libre.
Los aparejos de cocina y el alimento se colocan en su lugar. El almacén estará bien amontonado para que puedan pasar los empleados que lleguen lo antes posible al día siguiente.
Limpieza de un restaurante Barcelona, Viver I Serrateix: desinfección profunda.
La limpieza general de un restaurant es una labor muy importante para mantenerlo limpio y en estupendas condiciones a lo largo de todo el año. La limpieza de las campanas industriales de la cocina, las rejas, los extractores de humos o bien los conductos de ventilación son puntos importantes en la limpieza de un restaurant.
Para desinfectar a fondo estas superficies, debemos desmontarlas y aplicar un producto desengrasante, que depende del material del objeto a limpiar.
La limpieza de la cocina es una tarea fundamental. Tenemos que vaciar armarios, frigoríficos y congeladores para limpiar todo el interior. En el caso de las cajas, deben descongelarse para desinficionarlas a fondo.
Tampoco debemos olvidarnos de vaciar las freidoras y limpiar fregaderos, microondas, lavavajillas, hornos, planchas, parrillas y todo cuanto integra la cocina. Aprovechamos el hecho de que hemos eliminado todos y cada uno de los productos de su lugar para asegurarnos de que no hay productos que hayan caducado o bien que estén en condiciones malas.
La tienda asimismo debe vaciarse para quitar la suciedad de la última esquina. Suprimiremos el polvo de todos los objetos del lugar.
Tampoco debemos olvidarnos de vaciar los anaqueles y las vitrinas del bar para adecentar la zona y los objetos que se habrían puesto allá, como vasos, botellas o bien cajas registradoras.
El comedor no puede ser ignorado cuando se limpia un restaurante. Asimismo deberemos limpiar este lugar y desinficionarlo completamente.
Evidentemente, todos los muebles que estaban allá también debían ser limpiados.
Las mesas y sillas de la terraza asimismo han de ser impecables. Si tenemos una tienda de campaña o pérgola en esta zona o la terraza es una habitación ubicada en nuestros edificios, también será imprescindible desinfectar a fondo.
Limpieza en un restaurante en Barcelona
Adecentar a fondo un restaurant es una tarea que va a llevar múltiples días. Por tal razón podemos hacerlo en los instantes en que hay menos público, como en el mes de agosto. Además de esto, podemos usarlo para pintar el sitio y arreglar los daños. Si queremos prevenir los parásitos, este es el mejor instante para realizar la erradicación de ratas y de insectos. En este caso es mejor fumigar las paredes y después desinficionarlas con una técnica como la ozonización. Luego aplicamos las capas de pintura y por último efectuamos la limpieza general.
Consejos para una buena limpieza del restaurant en Barcelona
Aquí hay algunos consejos para ayudarle a adecentar un restaurante:
Los comestibles han de estar siempre bien etiquetados. En el caso de los productos servidos por peso, lo mejor es indicar en el embalaje en qué momento se compraron y la mejor data antes de la data de compra.
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Los productos químicos usados para adecentar un restaurant también deben estar a la perfección etiquetados para que jamás podamos confundir el amoníaco con el detergente lavaplatos.
Los productos de limpieza y los productos alimentarios jamás deben almacenarse en el mismo lugar. Así evitamos posibles infecciones.
Para evitar la aparición de insectos y ratones no es suficiente con una buena higiene del restaurante. Por esta razón, los controles periódicos del control de plagas son ideales.
Debemos quitar los residuos en tantas ocasiones como sea necesario. Para mantener la higiene de nuestra tasca, no podemos acumular bolsas de basura. Antes de cerrar el lugar todos los días, debemos deshacernos de todos y cada uno de los restos que nos quedan.
Para eludir la polución, es ideal emplear harapos diferentes para cada una parte del restaurante. Aun en la propia cocina es mejor tener varios paños. Por ejemplo, uno para evaluar las encimeras y otro para limpiar la plancha.
Sabemos que la limpieza de un restaurant no es una labor fácil, por lo que le recomendamos que utilice empresas de limpieza como la nuestra.
En Las Empresas de Limpieza en Barcelona, Viver I Serrateix sabemos la relevancia de los servicios de limpieza en un restorán, por eso nos ponemos a su predisposición y le asistimos a hacer de su negocio un éxito.
Nano Nex Empresa de Limpieza en Restaurantes Barcelona, Viver I Serrateix
Viver I Serrateix, CT 8673
Barcelona, Cataluña (CT)