Limpieza de Restaurantes en Barcelona, Santa Creu D’Olorda

Las 5 Mejores Empresas de Limpieza en Barcelona, Santa Creu D’Olorda


 

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Mantener limpio un restaurant es esencial para desarrollar el trabajo apropiadamente y satisfacer a los clientes del servicio. Estas áreas son atravesadas por bastante gente a lo largo de todo el día, creando suciedad.

Además de esto, el empleo de la comida significa que debemos prestar singular atención a la higiene de nuestro restorán.

Un restaurante de Barcelona como en cualquier otro sitio, consta de varias partes que no debemos olvidar nunca a la hora de llevar a cabo una correcta operación de remediación.

La cocina y el salón pueden ser las zonas más evidentes, mas no debemos olvidarnos del almacén, el bar o los aseos. En este artículo te contaremos todos los detalles sobre de qué forma limpiar un restaurante como un auténtico profesional.

 

 

¿Por qué razón es importante limpiar bien un restoránt?

La adecentación de cada sitio de trabajo es vital, mas todavía más cuando se trata de un restorán donde se procesan los alimentos. La desinfección adecuada de nuestros edificios es esencial para sostener la salud de los empleados y clientes. Estas son ciertas razones básicas por las que debería tener un programa de limpieza en su restaurante:

Si el restaurant está limpio, podemos sostener el alimento en buenas condiciones. De esta manera, eludimos posibles intoxicaciones relacionadas con el mal estado de los comestibles, como el botulismo o la salmonelosis. Puede hallar más información sobre la intoxicación alimenticia aquí.

Los trabajadores tienden a comer el alimento en el restaurant, con lo que, de la misma manera que los clientes del servicio, también están expuestos a enfermedades debido a la mala conservación.

No sólo hablamos de la intoxicación alimenticia citada anteriormente, sino asimismo de otros inconvenientes. Por ejemplo, la limpieza deficiente de un restaurante hace que se acumulen bacterias, y esto es una fuente de infección para los trabajadores.

Algunos de los restos producidos en un restaurante son inflamables. Este es el caso de la grasa o bien los productos de limpieza que no se han eliminado correctamente de la superficie.

En consecuencia, teniendo presente lo cerca que pueden estar estos residuos del fuego, es ideal tener la cocina siempre de forma perfecta recogida.

La limpieza de Restaurantes en Barcelona y desinfección de nuestros edificios es esencial para que nuestros clientes del servicio estén satisfechos y vuelvan a nuestro restaurante. Una posada sucia da una mala imagen y produce incertidumbre.
Si mantenemos nuestro negocio brillante, evitamos la aparición de plagas y el consecuente gasto en el control de insectos y la erradicación de ratas.

En este artículo hallará más información sobre la relevancia de contar con los servicios de las compañías de control de plagas en su empresa.

Limpieza de un restaurante en Barcelona: evaluación y mantenimiento.

Cuando tenemos un restaurante, debemos distinguir las diferentes formas de limpiarlo. No es exactamente lo mismo que cuando servimos una taza de café que cuando debemos salir del sitio a la perfección para cerrar y volver al día después.

La labor de la revisión es fundamental a la hora de adecentar un restaurante. Tenemos que aplicarla toda vez que nos manchamos con hormigón, con lo que conseguimos el mantenimiento conveniente de un restaurant.

Por poner un ejemplo, si cortamos ciertas patatas en un plato, lo ideal es que cuando terminemos eliminemos los restos de comida del plato y de la encimera. Entonces vamos a limpiar la mesa y el cuchillo usados y vamos a dejar el área y los aparejos listos para efectuar otra tarea.

Cuando algunos clientes del servicio hayan terminado de comer, deberán recoger los platos sucios, lavar, cambiar el mantel, limpiar la mesa y adecentar el suelo, para que todo esté listo cuando lleguen otros usuarios y deseen sentarse. No obstante, no debemos olvidar que no se desinfecta con una revisión.

También es importante que limpiemos los baños en las horas de menor prosperidad del público. Los inodoros han de estar siempre brillantes para evitar olores desagradables y otros inconvenientes como un piso pegajoso o una escasez de papel y jabón.

Esta tarea de evaluación debe llevarse a cabo con la frecuencia que consideremos necesaria para la limpieza de un restorán.

Cuando se trata de vajilla, debemos tener en cuenta que es limitada y que si está sucia, ocupa más espacio y es más bastante difícil de limpiar.

Por tal razón es ideal tener un lavavajillas en el bar y usarlo singularmente para lavar vasos. En la cocina tenemos, de ser posible, un fregadero doble. Frecuentemente es necesario dejar los platos sucios empapados para suprimir la suciedad más pesada y después colocarlos en el lavaplatos, cuya temperatura del agua alcanzará más de ochenta grados centígrados, desinficionando de esta manera todo.

Limpieza de un restaurante en Santa Creu D’Olorda, Barcelona: limpieza después de día tras día.

Las cocinas de los restaurantes y bares están en constante contacto con abundantes géneros de alimentos. Por servirnos de un ejemplo, la bandeja de hornear industrial que solemos localizar en todos y cada bar se usa para hacer un sándwich, cocinar un huevo o bien hornear un pescado. Estos alimentos no deben entrar en contacto entre sí, puesto que las propiedades originales de cada producto cambiarían y su olor, sabor, etcétera variarían. Por tal razón, no solo es útil comprobar la superficie metálica, sino también es necesario desinficionar la plancha al final de cada comida con los productos de limpieza industrial adecuados. Otro consejo útil es eliminar los restos de la plancha con vinagre, ya que es un desengrasante natural. De este modo lo dejamos impecable para el próximo empleo y nos aseguramos de que no contamine los comestibles.

Limpieza de cocinas Barcelona y restoranes.

La desinfección de cualquier habitación es fundamental a la hora de limpiar un restorán y debe hacerse cuando menos una vez al día. La cocina debe ser tratada con productos bactericidas al menos una vez al final de cada comida (desayuno, almuerzo y cena). Si la cocina continúa abierta tras la cena por el hecho de que se ofrecen tapas con el consumo, debe ser desinficionada nuevamente ya antes de cerrar el local.

La barra debe desinficionarse apropiadamente al menos una vez al día, justo antes de cerrar la habitación.

Lo mismo ocurre con el salón y la terraza. Nos favoreceremos del hecho de que no quedan clientes que limpien y restreguen cada rincón, sin dejar residuos con detergentes como la lejía.

En el caso de los baños, deben desinficionarse con productos químicos de limpieza convenientes. Debemos adecentar los baños y las ventanas y los espejos.

También barremos y fregamos el suelo para que brille. Dado que estos servicios son empleados por bastantes personas durante el día, es inevitable que broten malos olores.

Para eludir esto, podemos colocar ambientadores en el inodoro u otro perfume con cierta frecuencia en el ambiente.

Asimismo no debemos olvidarnos de recoger todo cuando limpiamos un restorán y que esté listo para el día después. Las sillas y mesas de la terraza se amontonan para dejar el espacio libre.

Los utensilios de cocina y el alimento se colocan en su sitio. El almacén estará bien apilado para que puedan pasar los empleados que lleguen a la mayor brevedad al día después.

Limpieza de un restaurante Barcelona, Santa Creu D’Olorda: desinfección profunda.

La limpieza general de un restorán es una labor fundamental para sostenerlo limpio y en estupendas condiciones durante todo el año. La limpieza de las campanas industriales de la cocina, las rejillas, los extractores de humos o los conductos de ventilación son puntos esenciales en la limpieza de un restorán.

Para desinfectar a fondo estas superficies, debemos desmontarlas y aplicar un producto desengrasante, que depende del material del objeto a limpiar.

La limpieza de la cocina es una tarea esencial. Tenemos que vaciar guardarropas, frigoríficos y congeladores para adecentar todo el interior. En el caso de las cajas, deben descongelarse para desinficionarlas a fondo.

Tampoco debemos olvidarnos de vaciar las freidoras y adecentar fregaderos, microondas, lavaplatos, hornos, planchas, parrillas y todo lo que integra la cocina. Aprovechamos el hecho de que hemos eliminado todos los productos de su sitio para asegurarnos de que no hay productos que hayan caducado o que estén en malas condiciones.

La tienda también debe vaciarse para quitar la suciedad de la última esquina. Eliminaremos el polvo de todos y cada uno de los objetos del sitio.

Tampoco debemos olvidarnos de vaciar los estantes y las vitrinas del bar para limpiar la zona y los objetos que se habrían colocado allí, como vasos, botellas o bien cajas registradoras.

El comedor no puede ser ignorado cuando se limpia un restorán. También deberemos limpiar este lugar y desinfectarlo absolutamente.

Evidentemente, todos los muebles que estaban allí asimismo debían ser limpiados.

Las mesas y sillas de la terraza también deben ser impecables. Si tenemos una tienda de campaña o bien pérgola en esta zona o la terraza es una habitación ubicada en nuestros edificios, asimismo será indispensable desinfectar a fondo.

Limpieza en un restorán en Barcelona

Adecentar a fondo un restorán es una tarea que va a llevar varios días. Por tal razón podemos hacerlo en los instantes en que hay menos público, como en el mes de agosto. Además, podemos emplearlo para pintar el sitio y arreglar los daños. Si deseamos prevenir los parásitos, este es el mejor instante para realizar la erradicación de ratas y de insectos. En este caso es mejor fumigar las paredes y luego desinficionarlas con una técnica como la ozonización. Luego aplicamos las capas de pintura y por último efectuamos la limpieza general.

Consejos para una buena limpieza del restaurant en Barcelona

Aquí hay algunos consejos para asistirle a limpiar un restaurante:

Los comestibles han de estar siempre bien etiquetados. En el caso de los productos servidos por peso, lo mejor es apuntar en el embalaje en qué momento se adquirieron y la mejor data antes de la fecha de compra.
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Los productos químicos utilizados para adecentar un restorán también han de estar perfectamente etiquetados a fin de que nunca podamos confundir el amoníaco con el detergente lavavajillas.

Los productos de limpieza y los productos alimenticios jamás deben guardarse en exactamente el mismo sitio. De esta manera evitamos posibles infecciones.

Para evitar la aparición de insectos y ratones no basta con una buena higiene del restaurante. Por tal razón, los controles periódicos del control de plagas son ideales.

Debemos eliminar los residuos en tantas ocasiones como sea necesario. Para mantener la higiene de nuestra taberna, no podemos acumular bolsas de basura. Ya antes de cerrar el sitio todos y cada uno de los días, debemos deshacernos de todos y cada uno de los residuos que nos quedan.

Para eludir la polución, es ideal utilizar trapos diferentes para cada una parte del restaurant. Aun en la propia cocina es mejor tener múltiples paños. Por ejemplo, uno para evaluar las encimeras y otro para adecentar la plancha.

Sabemos que la limpieza de un restaurant no es una labor simple, con lo que le aconsejamos que utilice empresas de limpieza como la nuestra.

En Las Empresas de Limpieza en Barcelona, Santa Creu D’Olorda sabemos la relevancia de los servicios de limpieza en un restaurante, por eso nos ponemos a su predisposición y le asistimos a hacer de su negocio un éxito.

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