Limpieza de Restaurantes en Barcelona, Sant Marti Sescorts

Las 5 Mejores Empresas de Limpieza en Barcelona, Sant Marti Sescorts


 

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Sostener limpio un restaurant es fundamental para desarrollar el trabajo correctamente y satisfacer a los clientes del servicio. Estas áreas son atravesadas por bastante gente durante todo el día, creando suciedad.

Además de esto, el uso de la comida quiere decir que debemos prestar singular atención a la higiene de nuestro restorán.

Un restaurante de Barcelona como en cualquier otro sitio, consta de múltiples partes que no debemos olvidar nunca en el momento de hacer una correcta operación de remediación.

La cocina y el salón pueden ser las zonas más evidentes, mas no debemos olvidarnos del almacén, el bar o bien los aseos. En este post te vamos a contar todos y cada uno de los detalles sobre de qué forma limpiar un restorán como un verdadero profesional.

 

 

¿Por qué razón es esencial adecentar bien un restaurante?

La adecentación de cada sitio de trabajo es esencial, pero todavía más cuando se trata de un restaurante donde se procesan los alimentos. La desinfección adecuada de nuestros edificios es esencial para mantener la salud de los empleados y clientes del servicio. Estas son ciertas razones básicas por las que debería tener un programa de limpieza en su restaurante:

Si el restaurant está limpio, podemos mantener el alimento en buenas condiciones. De este modo, eludimos posibles intoxicaciones relacionadas con el mal estado de los alimentos, como el botulismo o la salmonelosis. Puede hallar más información sobre la intoxicación alimentaria acá.

Los trabajadores tienden a comer la comida en el restaurante, por lo que, del mismo modo que los clientes, también están expuestos a enfermedades debido a la mala conservación.

No solo estamos hablando de la intoxicación alimenticia mentada anteriormente, sino asimismo de otros inconvenientes. Por servirnos de un ejemplo, la limpieza deficiente de un restaurante hace que se acumulen bacterias, y esto es una fuente de infección para los trabajadores.

Algunos de los restos producidos en un restorán son inflamables. Este es el caso de la grasa o los productos de limpieza que no se han eliminado correctamente de la superficie.

Por tanto, teniendo en cuenta lo cerca que pueden estar estos residuos del fuego, es ideal tener la cocina siempre perfectamente recogida.

La limpieza de Restaurantes en Barcelona y desinfección de nuestros edificios es esencial para que nuestros clientes estén satisfechos y vuelvan a nuestro restorán. Una posada sucia da una mala imagen y genera inseguridad.
Si sostenemos nuestro negocio refulgente, eludimos la aparición de plagas y el consecuente gasto en el control de insectos y la exterminación de ratas.

En este artículo encontrará más información sobre la relevancia de contar con los servicios de las compañías de control de plagas en su empresa.

Limpieza de un restaurante en Barcelona: evaluación y mantenimiento.

Cuando tenemos un restaurante, debemos distinguir las diferentes formas de limpiarlo. No es exactamente lo mismo que cuando servimos una taza de café que cuando debemos salir del sitio de forma perfecta para cerrar y volver al día siguiente.

La tarea de la revisión es fundamental a la hora de adecentar un restaurante. Tenemos que aplicarla toda vez que nos ensuciamos con hormigón, por lo que logramos el mantenimiento conveniente de un restorán.

Por ejemplo, si cortamos algunas patatas en un plato, lo ideal es que cuando terminemos suprimamos los restos de comida del plato y de la encimera. Entonces limpiaremos la mesa y el cuchillo usados y vamos a dejar el área y los utensilios listos para efectuar otra tarea.

Cuando ciertos clientes hayan terminado de comer, deberán recoger los platos sucios, lavar, mudar el mantel, limpiar la mesa y adecentar el suelo, a fin de que todo esté listo cuando lleguen otros usuarios y quieran sentarse. No obstante, no debemos olvidar que no se desinficiona con una revisión.

También es esencial que limpiemos los baños en las horas de menor prosperidad del público. Los inodoros deben estar siempre refulgentes para evitar olores desagradables y otros inconvenientes como un piso pegajoso o bien una escasez de papel y jabón.

Esta tarea de evaluación debe llevarse a cabo con la frecuencia que consideremos necesaria para la limpieza de un restaurant.

Cuando se trata de vajilla, debemos tomar en consideración que es limitada y que si está sucia, ocupa más espacio y es más bastante difícil de limpiar.

Por esta razón es ideal tener un lavaplatos en el bar y emplearlo especialmente para lavar vasos. En la cocina tenemos, si es posible, un fregadero doble. De manera frecuente es preciso dejar los platos sucios empapados para quitar la suciedad más pesada y luego ponerlos en el lavavajillas, cuya temperatura del agua alcanzará más de 80 grados centígrados, desinfectando de este modo todo.

Limpieza de un restaurante en Sant Marti Sescorts, Barcelona: limpieza tras día a día.

Las cocinas de los restaurantes y bares están en incesante contacto con numerosos tipos de alimentos. Por servirnos de un ejemplo, la bandeja de enhornar industrial que acostumbramos a hallar en todos y cada bar se usa para hacer un emparedado, cocinar un huevo o bien hornear un pescado. Estos comestibles no deben entrar en contacto entre sí, en tanto que las propiedades originales de cada producto cambiarían y su olor, sabor, etc. cambiarían. Por esta razón, no sólo es útil revisar la superficie metálica, sino que también es preciso desinficionar la plancha al final de cada comida con los productos de limpieza industrial adecuados. Otro consejo útil es eliminar los restos de la plancha con vinagre, puesto que es un desengrasante natural. Así lo dejamos impecable para el próximo empleo y nos aseguramos de que no contamine los comestibles.

Limpieza de cocinas Barcelona y restaurantes.

La desinfección de cualquier habitación es fundamental a la hora de adecentar un restaurant y debe hacerse cuando menos una vez al día. La cocina debe ser tratada con productos desinfectantes al menos una vez al final de cada comida (desayuno, almuerzo y cena). Si la cocina continúa abierta después de la cena pues se ofrecen tapas con el consumo, ha de ser desinfectada nuevamente ya antes de cerrar el local.

La barra debe desinfectarse apropiadamente al menos una vez al día, justo antes de cerrar la habitación.

Lo mismo ocurre con el salón y la terraza. Nos favoreceremos del hecho de que no quedan clientes que limpien y restreguen cada rincón, sin dejar residuos con detergentes como la lejía.

En el caso de los baños, deben desinfectarse con productos químicos de limpieza convenientes. Debemos limpiar los baños y las ventanas y los espéculos.

Asimismo barremos y fregamos el suelo para que reluzca. Dado que estos servicios son usados por bastantes personas durante el día, es inevitable que broten malos olores.

Para evitar esto, podemos colocar ambientadores en el inodoro u otro perfume con cierta frecuencia en el entorno.

También no debemos olvidarnos de recoger todo cuando limpiamos un restaurant y que esté listo para el día siguiente. Las sillas y mesas de la terraza se amontonan para dejar el espacio libre.

Los aparejos de cocina y la comida se ponen en su lugar. El almacén estará bien apilado a fin de que puedan pasar los empleados que lleguen cuanto antes al día siguiente.

Limpieza de un restaurante Barcelona, Sant Marti Sescorts: desinfección profunda.

La limpieza general de un restorán es una labor muy importante para sostenerlo limpio y en buenas condiciones durante todo el año. La limpieza de las campanas industriales de la cocina, las rejillas, los extractores de humos o bien los conductos de ventilación son puntos importantes en la limpieza de un restorán.

Para desinfectar a fondo estas superficies, debemos desmontarlas y aplicar un producto desengrasante, que depende del material del objeto a limpiar.

La limpieza de la cocina es una tarea fundamental. Debemos vaciar guardarropas, frigoríficos y congeladores para limpiar todo el interior. En el caso de las cajas, deben descongelarse para desinfectarlas a fondo.

Tampoco debemos olvidarnos de vaciar las freidoras y limpiar fregaderos, microondas, lavaplatos, hornos, planchas, parrillas y todo cuanto integra la cocina. Aprovechamos el hecho de que hemos eliminado todos los productos de su lugar para asegurarnos de que no hay productos que hayan caducado o que estén en malas condiciones.

La tienda también debe vaciarse para quitar la suciedad de la última esquina. Eliminaremos el polvo de todos los objetos del sitio.

Tampoco debemos olvidarnos de vaciar los estantes y las vitrinas del bar para adecentar la zona y los objetos que se habrían colocado allí, como vasos, botellas o bien cajas registradoras.

El comedor no puede ser ignorado cuando se limpia un restorán. Asimismo tendremos que limpiar este lugar y desinficionarlo completamente.

Como es natural, todos y cada uno de los muebles que estaban allá asimismo debían ser limpiados.

Las mesas y sillas de la terraza también han de ser impecables. Si tenemos una tienda de campaña o pérgola en esta zona o bien la terraza es una habitación situada dentro de nuestros edificios, asimismo será indispensable desinficionar a fondo.

Limpieza en un restaurant en Barcelona

Limpiar a fondo un restaurant es una tarea que va a llevar múltiples días. Por tal razón podemos hacerlo en los instantes en que hay menos público, como en el mes de agosto. Además de esto, podemos utilizarlo para pintar el lugar y reparar los daños. Si queremos prevenir los parásitos, este es el mejor momento para realizar la erradicación de ratas y de insectos. En un caso así es mejor fumigar las paredes y luego desinficionarlas con una técnica como la ozonización. Luego aplicamos las capas de pintura y por último realizamos la limpieza general.

Consejos para una buena limpieza del restaurante en Barcelona

Acá existen algunos consejos para asistirle a limpiar un restaurante:

Los comestibles deben estar siempre y en toda circunstancia bien etiquetados. En el caso de los productos servidos por peso, lo mejor es señalar en el embalaje en qué momento se compraron y la mejor fecha ya antes de la fecha de adquiere.
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Los productos químicos usados para limpiar un restorán también deben estar perfectamente etiquetados para que jamás podamos confundir el amoníaco con el limpiador lavaplatos.

Los productos de limpieza y los productos alimentarios nunca deben guardarse en exactamente el mismo lugar. De este modo evitamos posibles infecciones.

Para eludir la aparición de insectos y ratones no es suficiente con una buena higiene del restorán. Por tal razón, los controles periódicos del control de plagas son ideales.

Debemos suprimir los restos tantas veces como sea preciso. Para sostener la higiene de nuestra taberna, no podemos acumular bolsas de basura. Ya antes de cerrar el sitio todos y cada uno de los días, tenemos que deshacernos de todos y cada uno de los restos que nos quedan.

Para evitar la contaminación, es ideal utilizar trapos diferentes para cada una parte del restaurante. Aun en la propia cocina es mejor tener múltiples paños. Por servirnos de un ejemplo, uno para valorar las encimeras y otro para adecentar la plancha.

Sabemos que la limpieza de un restaurant no es una tarea simple, con lo que le aconsejamos que utilice empresas de limpieza como la nuestra.

En Las Empresas de Limpieza en Barcelona, Sant Marti Sescorts sabemos la relevancia de los servicios de limpieza en un restaurante, por eso nos ponemos a su predisposición y le asistimos a hacer de su negocio un éxito.

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