Las 5 Mejores Empresas de Limpieza en Barcelona, Samalus
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Sostener limpio un restaurant es esencial para desarrollar el trabajo apropiadamente y satisfacer a los clientes del servicio. Estas áreas son atravesadas por mucha gente a lo largo de todo el día, creando suciedad.
Además, el uso de el alimento significa que debemos prestar singular atención a la higiene de nuestro restaurante.
Un restaurant de Barcelona como en cualquier otro sitio, consta de múltiples partes que no debemos olvidar jamás en el momento de hacer una correcta operación de remediación.
La cocina y el salón pueden ser las zonas más evidentes, pero no debemos olvidarnos del almacén, el bar o los aseos. En este post te vamos a contar todos y cada uno de los detalles sobre cómo adecentar un restaurant como un auténtico profesional.
¿Por qué es importante limpiar bien un restaurante?
La adecentación de cada sitio de trabajo es esencial, mas aún más tratándose de un restaurante donde se procesan los comestibles. La desinfección adecuada de nuestros edificios es esencial para mantener la salud de los empleados y clientes. Estas son algunas de las razones básicas por las que debería tener un programa de limpieza en su restaurante:
Si el restaurant está limpio, podemos mantener el alimento en estupendas condiciones. De esta forma, eludimos posibles intoxicaciones relacionadas con el mal estado de los alimentos, como el botulismo o bien la salmonelosis. Puede encontrar más información sobre la intoxicación alimenticia aquí.
Los trabajadores tienden a comer el alimento en el restorán, con lo que, de la misma manera que los clientes del servicio, también están expuestos a enfermedades debido a la mala conservación.
No sólo hablamos de la intoxicación alimenticia citada anteriormente, sino también de otros inconvenientes. Por ejemplo, la limpieza deficiente de un restaurant hace que se acumulen bacterias, y esto es una fuente de infección para los trabajadores.
Algunos de los residuos producidos en un restaurante son inflamables. Este es el caso de la grasa o bien los productos de limpieza que no se han eliminado apropiadamente de la superficie.
En consecuencia, teniendo en cuenta lo cerca que pueden estar estos residuos del fuego, es ideal tener la cocina siempre y en toda circunstancia con perfección recogida.
La limpieza de Restaurantes en Barcelona y desinfección de nuestros edificios es esencial a fin de que nuestros clientes del servicio estén satisfechos y vuelvan a nuestro restorán. Una posada sucia da una mala imagen y genera incertidumbre.
Si sostenemos nuestro negocio refulgente, evitamos la aparición de plagas y el consecuente gasto en el control de insectos y la erradicación de ratas.
En este post encontrará más información sobre la relevancia de contar con los servicios de las compañías de control de plagas en su empresa.
Limpieza de un restaurante en Barcelona: evaluación y mantenimiento.
Cuando tenemos un restaurante, debemos distinguir las distintas formas de limpiarlo. No es exactamente lo mismo que cuando servimos una taza de café que cuando tenemos que salir del sitio de manera perfecta para cerrar y volver al día después.
La labor de la revisión es esencial en el momento de limpiar un restorán. Debemos aplicarla toda vez que nos manchamos con hormigón, por lo que conseguimos el mantenimiento conveniente de un restorán.
Por ejemplo, si cortamos ciertas patatas en un plato, lo idóneo es que cuando acabemos suprimamos los restos de comida del plato y de la encimera. Entonces limpiaremos la mesa y el cuchillo usados y dejaremos el área y los utensilios listos para realizar otra tarea.
Cuando algunos clientes hayan terminado de comer, tendrán que recoger los platos sucios, lavar, cambiar el mantel, limpiar la mesa y limpiar el suelo, a fin de que todo esté listo cuando lleguen otros usuarios y quieran sentarse. No obstante, no debemos olvidar que no se desinficiona con una revisión.
Asimismo es importante que limpiemos los baños en las horas de menor prosperidad del público. Los inodoros deben estar siempre y en toda circunstancia brillantes para evitar olores desagradables y otros inconvenientes como un piso pegajoso o bien una escasez de papel y jabón.
Esta tarea de evaluación debe realizarse con la frecuencia que consideremos precisa para la limpieza de un restaurante.
Tratándose de vajilla, debemos tener en consideración que es limitada y que si está sucia, ocupa más espacio y es más difícil de adecentar.
Por esta razón es ideal tener un lavavajillas en el bar y usarlo singularmente para lavar vasos. En la cocina tenemos, de ser posible, un fregadero doble. A menudo es preciso dejar los platos sucios empapados para suprimir la suciedad más pesada y luego colocarlos en el lavavajillas, cuya temperatura del agua alcanzará más de ochenta grados centígrados, desinfectando de esta manera todo.
Limpieza de un restaurante en Samalus, Barcelona: limpieza después de día a día.
Las cocinas de los restaurants y bares están en constante contacto con numerosos tipos de alimentos. Por servirnos de un ejemplo, la bandeja de hornear industrial que acostumbramos a hallar en cada bar se usa para hacer un sándwich, cocinar un huevo o enhornar un pescado. Estos comestibles no deben entrar en contacto entre sí, en tanto que las propiedades originales de cada producto cambiarían y su fragancia, sabor, etcétera variarían. Por esta razón, no sólo es útil repasar la superficie metálica, sino que también es preciso desinficionar la plancha al final de cada comida con los productos de limpieza industrial convenientes. Otro consejo útil es quitar los restos de la plancha con vinagre, puesto que es un desengrasante natural. De esta manera lo dejamos impecable para el siguiente uso y nos aseguramos de que no contamine los comestibles.
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La desinfección de cualquier habitación es fundamental a la hora de adecentar un restaurant y debe hacerse al menos una vez al día. La cocina ha de ser tratada con productos desinfectantes al menos una vez al final de cada comida (desayuno, almuerzo y cena). Si la cocina permanece abierta tras la cena porque se ofrecen tapas con el consumo, debe ser desinfectada de nuevo ya antes de cerrar el local.
La barra debe desinficionarse adecuadamente por lo menos una vez al día, inmediatamente antes de cerrar la habitación.
Lo mismo ocurre con el salón y la terraza. Nos favoreceremos del hecho de que no quedan clientes del servicio que limpien y restreguen cada rincón, sin dejar residuos con limpiadores como la lejía.
En el caso de los baños, deben desinfectarse con productos químicos de limpieza adecuados. Debemos limpiar los baños y las ventanas y los espejos.
Asimismo barremos y fregamos el suelo para que brille. Dado que estos servicios son utilizados por muchas personas a lo largo del día, es ineludible que broten malos olores.
Para eludir esto, podemos colocar ambientadores en el inodoro u otro perfume con determinada frecuencia en el ambiente.
Asimismo no debemos olvidarnos de recoger todo cuando limpiamos un restaurant y que esté listo para el día después. Las sillas y mesas de la terraza se amontonan para dejar el espacio libre.
Los utensilios de cocina y la comida se ponen en su sitio. El almacén estará bien amontonado para que puedan pasar los empleados que lleguen lo antes posible al día después.
Limpieza de un restaurante Barcelona, Samalus: desinfección profunda.
La limpieza general de un restorán es una tarea muy importante para sostenerlo limpio y en estupendas condiciones durante todo el año. La limpieza de las campanas industriales de la cocina, las rejas, los extractores de humos o bien los conductos de ventilación son puntos esenciales en la limpieza de un restorán.
Para desinfectar a fondo estas superficies, debemos desmontarlas y aplicar un producto desengrasante, que depende del material del objeto a adecentar.
La limpieza de la cocina es una tarea fundamental. Tenemos que vaciar guardarropas, frigoríficos y congeladores para limpiar todo el interior. En el caso de las cajas, deben descongelarse para desinfectarlas a fondo.
Tampoco debemos olvidarnos de vaciar las freidoras y limpiar fregaderos, microondas, lavavajillas, hornos, planchas, parrillas y todo lo que integra la cocina. Aprovechamos el hecho de que hemos eliminado todos y cada uno de los productos de su lugar para asegurarnos de que no hay productos que hayan caducado o que estén en malas condiciones.
La tienda asimismo debe vaciarse para eliminar la suciedad de la última esquina. Suprimiremos el polvo de todos los objetos del lugar.
Tampoco debemos olvidarnos de vaciar los estantes y las vitrinas del bar para limpiar la zona y los objetos que se habrían puesto allá, como vasos, botellas o bien cajas registradoras.
El comedor no puede ser ignorado cuando se limpia un restaurant. También tendremos que limpiar este sitio y desinficionarlo totalmente.
Evidentemente, todos y cada uno de los muebles que estaban allí asimismo debían ser limpiados.
Las mesas y sillas de la terraza también han de ser impecables. Si tenemos una tienda de campaña o pérgola en esta zona o la terraza es una habitación situada dentro de nuestros edificios, asimismo va a ser imprescindible desinficionar a fondo.
Limpieza en un restaurant en Barcelona
Adecentar a fondo un restaurant es una labor que llevará varios días. Por tal razón podemos hacerlo en los momentos en que hay menos público, como en el mes de agosto. Además de esto, podemos utilizarlo para pintar el lugar y arreglar los daños. Si queremos prevenir los parásitos, este es el mejor momento para hacer la exterminación de ratas y de insectos. En este caso es mejor fumigar las paredes y luego desinficionarlas con una técnica como la ozonización. Luego aplicamos las capas de pintura y finalmente efectuamos la limpieza general.
Consejos para una buena limpieza del restaurante en Barcelona
Acá existen algunos consejos para ayudarle a adecentar un restaurante:
Los alimentos deben estar siempre y en todo momento bien etiquetados. En el caso de los productos servidos por peso, lo mejor es apuntar en el embalaje en qué momento se compraron y la mejor data antes de la data de compra.
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Los productos químicos usados para limpiar un restorán asimismo han de estar de forma perfecta etiquetados para que nunca podamos confundir el amoníaco con el limpiador lavaplatos.
Los productos de limpieza y los productos alimentarios nunca deben almacenarse en exactamente el mismo lugar. De esta manera evitamos posibles infecciones.
Para eludir la aparición de insectos y ratones no basta con una buena higiene del restaurante. Por tal razón, los controles periódicos del control de plagas son ideales.
Debemos eliminar los restos tantas veces como sea necesario. Para sostener la higiene de nuestra tasca, no podemos acumular bolsas de basura. Antes de cerrar el lugar todos los días, tenemos que deshacernos de todos y cada uno de los restos que nos quedan.
Para evitar la contaminación, es ideal utilizar harapos diferentes para cada parte del restaurant. Incluso en la propia cocina es mejor tener varios paños. Por ejemplo, uno para evaluar las encimeras y otro para limpiar la plancha.
Sabemos que la limpieza de un restaurante no es una labor simple, con lo que le recomendamos que utilice empresas de limpieza como la nuestra.
En Las Empresas de Limpieza en Barcelona, Samalus sabemos la relevancia de los servicios de limpieza en un restaurante, por eso nos ponemos a su predisposición y le ayudamos a hacer de su negocio un éxito.
Nano Nex Empresa de Limpieza en Restaurantes Barcelona, Samalus
Samalus, CT 8445
Barcelona, Cataluña (CT)