Limpieza de Restaurantes en Barcelona, La Coromina

Las 5 Mejores Empresas de Limpieza en Barcelona, La Coromina


 

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Sostener limpio un restorán es fundamental para desarrollar el trabajo apropiadamente y satisfacer a los clientes del servicio. Estas áreas son atravesadas por bastante gente a lo largo de todo el día, creando suciedad.

Además de esto, el empleo de el alimento significa que debemos prestar especial atención a la higiene de nuestro restorán.

Un restorán de Barcelona como en cualquier otro sitio, consta de varias partes que no debemos olvidar jamás a la hora de llevar a cabo una correcta operación de remediación.

La cocina y el salón pueden ser las zonas más evidentes, pero no debemos olvidarnos del almacén, el bar o los aseos. En este artículo te vamos a contar todos los detalles sobre de qué manera limpiar un restaurant como un verdadero profesional.

 

 

¿Por qué razón es importante limpiar bien un restaurant?

La adecentación de cada lugar de trabajo es vital, mas aún más tratándose de un restorán donde se procesan los alimentos. La desinfección adecuada de nuestros edificios es esencial para mantener la salud de los empleados y clientes del servicio. Estas son ciertas razones básicas por las que debería tener un programa de limpieza en su restaurante:

Si el restaurant está limpio, podemos sostener el alimento en estupendas condiciones. Así, evitamos posibles intoxicaciones relacionadas con el mal estado de los alimentos, como el botulismo o la salmonelosis. Puede hallar más información sobre la intoxicación alimenticia acá.

Los trabajadores tienden a comer la comida en el restorán, con lo que, de la misma manera que los clientes, asimismo están expuestos a enfermedades debido a la mala conservación.

No solo estamos hablando de la intoxicación alimenticia mentada previamente, sino también de otros inconvenientes. Por ejemplo, la limpieza deficiente de un restaurant hace que se amontonen bacterias, y esto es una fuente de infección para los trabajadores.

Algunos de los restos producidos en un restaurant son inflamables. Este es el caso de la grasa o bien los productos de limpieza que no se han eliminado apropiadamente de la superficie.

Por tanto, teniendo presente lo cerca que pueden estar estos residuos del fuego, es ideal tener la cocina siempre y en toda circunstancia de manera perfecta recogida.

La limpieza de Restaurantes en Barcelona y desinfección de nuestros edificios es esencial a fin de que nuestros clientes estén satisfechos y vuelvan a nuestro restaurante. Una posada sucia da una mala imagen y produce incertidumbre.
Si mantenemos nuestro negocio brillante, eludimos la aparición de plagas y el consecuente gasto en el control de insectos y la erradicación de ratas.

En este blog post encontrará más información sobre la relevancia de contar con los servicios de las compañías de control de plagas en su empresa.

Limpieza de un restaurante en Barcelona: evaluación y mantenimiento.

Cuando tenemos un restaurante, debemos distinguir las diferentes formas de limpiarlo. No es lo mismo que cuando servimos una taza de café que cuando tenemos que salir del sitio a la perfección para cerrar y regresar al día siguiente.

La labor de la revisión es esencial a la hora de limpiar un restorán. Tenemos que aplicarla cada vez que nos manchamos con hormigón, por lo que logramos el mantenimiento adecuado de un restorán.

Por servirnos de un ejemplo, si cortamos algunas patatas en un plato, lo idóneo es que cuando acabemos suprimamos los restos de comida del plato y de la encimera. Entonces limpiaremos la mesa y el cuchillo utilizados y vamos a dejar el área y los aparejos listos para efectuar otra labor.

Cuando algunos clientes del servicio hayan terminado de comer, deberán recoger los platos sucios, lavar, cambiar el mantel, limpiar la mesa y limpiar el suelo, a fin de que todo esté listo cuando lleguen otros usuarios y deseen sentarse. Sin embargo, no debemos olvidar que no se desinfecta con una revisión.

También es importante que limpiemos los baños en las horas de menor prosperidad del público. Los inodoros deben estar siempre y en todo momento brillantes para eludir olores desapacibles y otros inconvenientes como un piso pegajoso o una escasez de papel y jabón.

Esta tarea de evaluación debe realizarse con la frecuencia que consideremos necesaria para la limpieza de un restorán.

Tratándose de vajilla, debemos tener en cuenta que es limitada y que si está sucia, ocupa más espacio y es más bastante difícil de limpiar.

Por tal razón es ideal tener un lavavajillas en el bar y utilizarlo especialmente para lavar vasos. En la cocina tenemos, de ser posible, un fregadero doble. Frecuentemente es preciso dejar los platos sucios empapados para suprimir la suciedad más pesada y después colocarlos en el lavavajillas, cuya temperatura del agua alcanzará más de ochenta grados centígrados, desinficionando así todo.

Limpieza de un restaurante en La Coromina, Barcelona: limpieza después de cada día.

Las cocinas de los restoranes y bares están en incesante contacto con numerosos tipos de comestibles. Por ejemplo, la bandeja de enhornar industrial que acostumbramos a hallar en todos y cada bar se utiliza para hacer un sándwich, cocinar un huevo o bien enhornar un pescado. Estos alimentos no deben entrar en contacto entre sí, en tanto que las propiedades originales de cada producto cambiarían y su olor, sabor, etc. cambiarían. Por tal razón, no sólo es útil comprobar la superficie metálica, sino también es preciso desinfectar la plancha al final de cada comida con los productos de limpieza industrial convenientes. Otro consejo útil es eliminar los restos de la plancha con vinagre, ya que es un desengrasante natural. De este modo lo dejamos impecable para el siguiente empleo y nos cercioramos de que no contamine los alimentos.

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La desinfección de cualquier habitación es fundamental en el momento de adecentar un restaurant y debe hacerse por lo menos una vez al día. La cocina debe ser tratada con productos desinfectantes al menos una vez al final de cada comida (desayuno, almuerzo y cena). Si la cocina permanece abierta después de la cena porque se ofrecen tapas con el consumo, debe ser desinfectada de nuevo ya antes de cerrar el local.

La barra debe desinfectarse apropiadamente al menos una vez al día, justo antes de cerrar la habitación.

Lo mismo ocurre con el salón y la terraza. Nos beneficiaremos del hecho de que no quedan clientes del servicio que limpien y restreguen cada rincón, sin dejar restos con limpiadores como la lejía.

En el caso de los baños, deben desinfectarse con productos químicos de limpieza convenientes. Tenemos que limpiar los baños y las ventanas y los espéculos.

También barremos y fregamos el suelo a fin de que reluzca. Dado que estos servicios son usados por bastantes personas a lo largo del día, es inevitable que broten malos olores.

Para eludir esto, podemos colocar ambientadores en el inodoro u otro perfume con cierta frecuencia en el ambiente.

Asimismo no debemos olvidarnos de recoger todo cuando limpiamos un restaurante y que esté listo para el día siguiente. Las sillas y mesas de la terraza se apilan para dejar el espacio libre.

Los aparejos de cocina y el alimento se colocan en su sitio. El almacén va a estar bien amontonado a fin de que puedan pasar los empleados que lleguen cuanto antes al día después.

Limpieza de un restaurante Barcelona, La Coromina: desinfección profunda.

La limpieza general de un restaurant es una tarea fundamental para sostenerlo limpio y en estupendas condiciones a lo largo de todo el año. La limpieza de las campanas industriales de la cocina, las rejas, los extractores de humos o bien los conductos de ventilación son puntos esenciales en la limpieza de un restorán.

Para desinfectar a fondo estas superficies, debemos desmontarlas y aplicar un producto desengrasante, que depende del material del objeto a limpiar.

La limpieza de la cocina es una tarea esencial. Tenemos que vaciar guardarropas, frigos y congeladores para adecentar todo el interior. En el caso de las cajas, deben descongelarse para desinficionarlas a fondo.

Tampoco debemos olvidarnos de vaciar las freidoras y adecentar fregaderos, microondas, lavavajillas, hornos, planchas, parrillas y todo lo que integra la cocina. Aprovechamos el hecho de que hemos eliminado todos y cada uno de los productos de su sitio para asegurarnos de que no hay productos que hayan caducado o bien que estén en malas condiciones.

La tienda también debe vaciarse para suprimir la suciedad de la última esquina. Eliminaremos el polvo de todos y cada uno de los objetos del lugar.

Tampoco debemos olvidarnos de vaciar los estantes y las vitrinas del bar para limpiar la zona y los objetos que se habrían puesto allá, como vasos, botellas o bien cajas registradoras.

El comedor no puede ser ignorado cuando se limpia un restorán. También deberemos limpiar este sitio y desinficionarlo totalmente.

Como es natural, todos y cada uno de los muebles que estaban allí también habían de ser limpiados.

Las mesas y sillas de la terraza también han de ser impecables. Si tenemos una tienda de campaña o pérgola en esta zona o bien la terraza es una habitación ubicada en nuestros edificios, también va a ser indispensable desinficionar a fondo.

Limpieza en un restorán en Barcelona

Adecentar a fondo un restorán es una labor que llevará múltiples días. Por esta razón podemos hacerlo en los momentos en que hay menos público, como en el mes de agosto. Además de esto, podemos utilizarlo para pintar el lugar y arreglar los daños. Si queremos prevenir los parásitos, este es el mejor momento para hacer la erradicación de ratas y de insectos. En este caso es mejor fumigar las paredes y después desinfectarlas con una técnica como la ozonización. Luego aplicamos las capas de pintura y por último realizamos la limpieza general.

Consejos para una buena limpieza del restaurante en Barcelona

Acá hay algunos consejos para ayudarle a limpiar un restaurante:

Los alimentos deben estar siempre bien etiquetados. En el caso de los productos servidos por peso, lo mejor es apuntar en el embalaje en qué momento se adquirieron y la mejor fecha antes de la fecha de adquiere.
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Los productos químicos empleados para adecentar un restaurant asimismo deben estar de manera perfecta etiquetados para que nunca podamos confundir el amoníaco con el detergente lavaplatos.

Los productos de limpieza y los productos alimentarios nunca deben almacenarse en el mismo sitio. Así eludimos posibles infecciones.

Para evitar la aparición de insectos y ratones no es suficiente con una buena higiene del restorán. Por esta razón, los controles periódicos del control de plagas son ideales.

Debemos eliminar los restos en tantas ocasiones como sea preciso. Para sostener la higiene de nuestra taberna, no podemos acumular bolsas de basura. Antes de cerrar el sitio todos y cada uno de los días, debemos deshacernos de todos y cada uno de los restos que nos quedan.

Para eludir la contaminación, es ideal emplear harapos diferentes para cada una parte del restaurante. Incluso en la propia cocina es mejor tener múltiples paños. Por ejemplo, uno para valorar las encimeras y otro para adecentar la plancha.

Sabemos que la limpieza de un restorán no es una labor fácil, con lo que le aconsejamos que utilice empresas de limpieza como la nuestra.

En Las Empresas de Limpieza en Barcelona, La Coromina sabemos la importancia de los servicios de limpieza en un restaurant, por eso nos ponemos a su disposición y le ayudamos a hacer de su negocio un éxito.

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