Limpieza de Restaurantes en Barcelona, Guardiola De Font-Rubi

Las 5 Mejores Empresas de Limpieza en Barcelona, Guardiola De Font-Rubi


 

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Mantener limpio un restaurant es fundamental para desarrollar el trabajo apropiadamente y satisfacer a los clientes. Estas áreas son atravesadas por mucha gente a lo largo de todo el día, creando suciedad.

Además de esto, el uso de la comida significa que debemos prestar especial atención a la higiene de nuestro restaurant.

Un restorán de Barcelona como en cualquier otro sitio, consta de múltiples partes que no debemos olvidar jamás en el momento de llevar a cabo una correcta operación de remediación.

La cocina y el salón pueden ser las zonas más evidentes, pero no debemos olvidarnos del almacén, el bar o los aseos. En este blog post te vamos a contar todos los detalles sobre de qué manera limpiar un restorán como un auténtico profesional.

 

 

¿Por qué es importante adecentar bien un restoránt?

La adecentación de cada lugar de trabajo es vital, mas todavía más tratándose de un restaurante donde se procesan los comestibles. La desinfección adecuada de nuestros edificios es esencial para mantener la salud de los empleados y clientes del servicio. Estas son algunas de las razones básicas por las que debería tener un programa de limpieza en su restaurante:

Si el restorán está limpio, podemos mantener la comida en buenas condiciones. De esta forma, evitamos posibles intoxicaciones relacionadas con el mal estado de los comestibles, como el botulismo o la salmonelosis. Puede encontrar más información sobre la intoxicación alimentaria acá.

Los trabajadores tienden a comer la comida en el restaurant, por lo que, del mismo modo que los clientes, también están expuestos a enfermedades debido a la mala conservación.

No solo hablamos de la intoxicación alimenticia citada previamente, sino también de otros problemas. Por ejemplo, la limpieza deficiente de un restaurante hace que se acumulen bacterias, y esto es una fuente de infección para los trabajadores.

Ciertos restos producidos en un restaurante son inflamables. Este es el caso de la grasa o bien los productos de limpieza que no se han eliminado adecuadamente de la superficie.

En consecuencia, teniendo en cuenta lo cerca que pueden estar estos restos del fuego, es ideal tener la cocina siempre perfectamente recogida.

La limpieza de Restaurantes en Barcelona y desinfección de nuestros edificios es esencial para que nuestros clientes estén satisfechos y vuelvan a nuestro restaurante. Una posada sucia da una mala imagen y produce inseguridad.
Si mantenemos nuestro negocio brillante, eludimos la aparición de plagas y el consiguiente gasto en el control de insectos y la erradicación de ratas.

En este artículo encontrará más información sobre la relevancia de contar con los servicios de las empresas de control de plagas en su empresa.

Limpieza de un restaurante en Barcelona: evaluación y mantenimiento.

Cuando tenemos un restaurante, debemos distinguir las distintas formas de limpiarlo. No es lo mismo que cuando servimos una taza de café que cuando tenemos que salir del lugar a la perfección para cerrar y volver al día después.

La tarea de la revisión es fundamental a la hora de limpiar un restaurante. Debemos aplicarla toda vez que nos manchamos con hormigón, por lo que conseguimos el mantenimiento conveniente de un restaurante.

Por poner un ejemplo, si cortamos ciertas patatas en un plato, lo ideal es que cuando acabemos eliminemos los restos de comida del plato y de la encimera. Luego limpiaremos la mesa y el cuchillo utilizados y vamos a dejar el área y los utensilios listos para efectuar otra labor.

Cuando algunos clientes hayan terminado de comer, deberán recoger los platos sucios, lavar, mudar el mantel, limpiar la mesa y adecentar el suelo, para que todo esté listo cuando lleguen otros usuarios y deseen sentarse. No obstante, no debemos olvidar que no se desinfecta con una revisión.

También es esencial que limpiemos los baños en las horas de menor prosperidad del público. Los inodoros han de estar siempre y en todo momento brillantes para eludir olores desapacibles y otros inconvenientes como un piso pegajoso o una escasez de papel y jabón.

Esta labor de evaluación debe llevarse a cabo con la frecuencia que consideremos precisa para la limpieza de un restorán.

Tratándose de vajilla, debemos tener en consideración que es limitada y que si está sucia, ocupa más espacio y es más difícil de adecentar.

Por tal razón es ideal tener un lavavajillas en el bar y usarlo en especial para lavar vasos. En la cocina tenemos, de ser posible, un fregadero doble. De forma frecuente es preciso dejar los platos sucios empapados para quitar la suciedad más pesada y después colocarlos en el lavaplatos, cuya temperatura del agua alcanzará más de 80 grados centígrados, desinfectando de este modo todo.

Limpieza de un restaurante en Guardiola De Font-Rubi, Barcelona: limpieza tras día tras día.

Las cocinas de los restoranes y bares están en constante contacto con abundantes tipos de alimentos. Por ejemplo, la bandeja de enhornar industrial que solemos encontrar en todos y cada bar se emplea para hacer un emparedado, cocinar un huevo o bien enhornar un pescado. Estos comestibles no deben entrar en contacto entre sí, ya que las propiedades originales de cada producto cambiarían y su olor, sabor, etc. variarían. Por esta razón, no sólo es útil revisar la superficie metálica, sino asimismo es necesario desinficionar la plancha al final de cada comida con los productos de limpieza industrial convenientes. Otro consejo útil es quitar los restos de la plancha con vinagre, puesto que es un desengrasante natural. De esta forma lo dejamos impecable para el próximo uso y nos cercioramos de que no contamine los alimentos.

Limpieza de cocinas Barcelona y restoranes.

La desinfección de cualquier habitación es muy importante a la hora de limpiar un restaurante y debe hacerse cuando menos una vez al día. La cocina debe ser tratada con productos bactericidas por lo menos una vez al final de cada comida (desayuno, almuerzo y cena). Si la cocina permanece abierta después de la cena porque se ofrecen tapas con el consumo, ha de ser desinfectada nuevamente ya antes de cerrar el local.

La barra debe desinficionarse apropiadamente cuando menos una vez al día, justo antes de cerrar la habitación.

Lo mismo ocurre con el salón y la terraza. Nos beneficiaremos del hecho de que no quedan clientes del servicio que limpien y restreguen cada rincón, sin dejar residuos con detergentes como la lejía.

En el caso de los baños, deben desinfectarse con productos químicos de limpieza convenientes. Tenemos que limpiar los baños y las ventanas y los espéculos.

También barremos y fregamos el suelo a fin de que reluzca. Puesto que estos servicios son utilizados por bastantes personas a lo largo del día, es inevitable que broten malos olores.

Para evitar esto, podemos colocar ambientadores en el inodoro u otro perfume con determinada frecuencia en el ambiente.

Asimismo no debemos olvidarnos de recoger todo cuando limpiamos un restaurante y que esté listo para el día después. Las sillas y mesas de la terraza se apilan para dejar el espacio libre.

Los utensilios de cocina y el alimento se colocan en su lugar. El almacén estará bien amontonado a fin de que puedan pasar los empleados que lleguen a la mayor brevedad al día siguiente.

Limpieza de un restaurante Barcelona, Guardiola De Font-Rubi: desinfección profunda.

La limpieza general de un restaurante es una labor fundamental para mantenerlo limpio y en estupendas condiciones a lo largo de todo el año. La limpieza de las campanas industriales de la cocina, las rejillas, los extractores de humos o los conductos de ventilación son puntos esenciales en la limpieza de un restaurante.

Para desinficionar a fondo estas superficies, debemos desmontarlas y aplicar un producto desengrasante, que depende del material del objeto a adecentar.

La limpieza de la cocina es una tarea fundamental. Tenemos que vaciar armarios, frigos y congeladores para limpiar todo el interior. En el caso de las cajas, deben descongelarse para desinfectarlas a fondo.

Tampoco debemos olvidarnos de vaciar las freidoras y limpiar fregaderos, microondas, lavavajillas, hornos, planchas, parrillas y todo cuanto integra la cocina. Aprovechamos el hecho de que hemos eliminado todos y cada uno de los productos de su lugar para asegurarnos de que no hay productos que hayan caducado o que estén en malas condiciones.

La tienda asimismo debe vaciarse para eliminar la suciedad de la última esquina. Suprimiremos el polvo de todos y cada uno de los objetos del lugar.

Tampoco debemos olvidarnos de vaciar los anaqueles y las vitrinas del bar para limpiar la zona y los objetos que se habrían colocado allí, como vasos, botellas o bien cajas registradoras.

El comedor no puede ser ignorado cuando se limpia un restaurant. También tendremos que limpiar este sitio y desinficionarlo absolutamente.

Como es natural, todos y cada uno de los muebles que estaban allá asimismo debían ser limpiados.

Las mesas y sillas de la terraza asimismo deben ser impecables. Si tenemos una tienda de campaña o bien pérgola en esta zona o la terraza es una habitación ubicada en nuestros edificios, también será indispensable desinficionar a fondo.

Limpieza en un restaurant en Barcelona

Limpiar a fondo un restaurant es una labor que va a llevar múltiples días. Por esta razón podemos hacerlo en los instantes en que hay menos público, como en el mes de agosto. Además, podemos utilizarlo para pintar el sitio y arreglar los daños. Si deseamos prevenir los parásitos, este es el mejor instante para llevar a cabo la erradicación de ratas y de insectos. En un caso así es mejor fumigar las paredes y después desinfectarlas con una técnica como la ozonización. Luego aplicamos las capas de pintura y por último realizamos la limpieza general.

Consejos para una buena limpieza del restorán en Barcelona

Acá existen algunos consejos para asistirle a adecentar un restaurante:

Los alimentos han de estar siempre y en toda circunstancia bien etiquetados. En el caso de los productos servidos por peso, lo mejor es señalar en el embalaje en qué momento se adquirieron y la mejor data ya antes de la fecha de adquiere.
limpieza de cocinas de restaurantes

Los productos químicos utilizados para limpiar un restaurante también han de estar de manera perfecta etiquetados para que nunca podamos confundir el amoníaco con el detergente lavaplatos.

Los productos de limpieza y los productos alimenticios nunca deben almacenarse en el mismo lugar. De esta forma eludimos posibles infecciones.

Para evitar la aparición de insectos y ratones no es suficiente con una buena higiene del restorán. Por esta razón, los controles periódicos del control de plagas son ideales.

Debemos suprimir los residuos en tantas ocasiones como sea necesario. Para mantener la higiene de nuestra taberna, no podemos amontonar bolsas de basura. Antes de cerrar el sitio todos los días, tenemos que deshacernos de todos los restos que nos quedan.

Para evitar la contaminación, es ideal utilizar trapos diferentes para cada una parte del restorán. Incluso en la propia cocina es mejor tener múltiples paños. Por poner un ejemplo, uno para valorar las encimeras y otro para limpiar la plancha.

Sabemos que la limpieza de un restaurante no es una labor simple, con lo que le aconsejamos que utilice empresas de limpieza como la nuestra.

En Las Empresas de Limpieza en Barcelona, Guardiola De Font-Rubi sabemos la importancia de los servicios de limpieza en un restorán, por eso nos ponemos a su disposición y le ayudamos a hacer de su negocio un éxito.

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