Limpieza de Restaurantes en Barcelona, El Pinar I El Portus

Las 5 Mejores Empresas de Limpieza en Barcelona, El Pinar I El Portus


 

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Mantener limpio un restorán es fundamental para desarrollar el trabajo adecuadamente y satisfacer a los clientes del servicio. Estas áreas son atravesadas por bastante gente a lo largo de todo el día, creando suciedad.

Además, el uso de el alimento quiere decir que debemos prestar singular atención a la higiene de nuestro restaurant.

Un restaurante de Barcelona como en cualquier otro sitio, consta de múltiples partes que no debemos olvidar nunca en el momento de llevar a cabo una adecuada operación de remediación.

La cocina y el salón pueden ser las zonas más evidentes, pero no debemos olvidarnos del almacén, el bar o bien los aseos. En este post te contaremos todos y cada uno de los detalles sobre cómo limpiar un restorán como un verdadero profesional.

 

 

¿Por qué es esencial adecentar bien un restaurant?

La adecentación de cada sitio de trabajo es vital, pero todavía más cuando se trata de un restaurante donde se procesan los alimentos. La desinfección conveniente de nuestros edificios es esencial para sostener la salud de los empleados y clientes del servicio. Estas son ciertas razones básicas por las que debería tener un programa de limpieza en su restaurante:

Si el restaurant está limpio, podemos sostener el alimento en buenas condiciones. De esta manera, eludimos posibles intoxicaciones relacionadas con el mal estado de los comestibles, como el botulismo o la salmonelosis. Puede localizar más información sobre la intoxicación alimentaria aquí.

Los trabajadores tienden a comer el alimento en el restaurante, con lo que, del mismo modo que los clientes, asimismo están expuestos a enfermedades debido a la mala conservación.

No sólo hablamos de la intoxicación alimentaria mentada previamente, sino asimismo de otros inconvenientes. Por ejemplo, la limpieza deficiente de un restaurante hace que se amontonen bacterias, y esto es una fuente de infección para los trabajadores.

Algunos de los residuos producidos en un restaurant son inflamables. Este es el caso de la grasa o bien los productos de limpieza que no se han eliminado adecuadamente de la superficie.

En consecuencia, teniendo en cuenta lo cerca que pueden estar estos restos del fuego, es ideal tener la cocina siempre y en todo momento de forma perfecta recogida.

La limpieza de Restaurantes en Barcelona y desinfección de nuestros edificios es esencial a fin de que nuestros clientes estén satisfechos y vuelvan a nuestro restaurante. Una posada sucia da una mala imagen y genera inseguridad.
Si sostenemos nuestro negocio brillante, evitamos la aparición de plagas y el consecuente gasto en el control de insectos y la erradicación de ratas.

En este artículo encontrará más información sobre la importancia de contar con los servicios de las compañías de control de plagas en su empresa.

Limpieza de un restaurante en Barcelona: evaluación y mantenimiento.

Cuando tenemos un restaurant, debemos distinguir las distintas formas de limpiarlo. No es lo mismo que cuando servimos una taza de café que cuando debemos salir del sitio de manera perfecta para cerrar y regresar al día después.

La tarea de la revisión es fundamental en el momento de adecentar un restaurante. Debemos aplicarla cada vez que nos manchamos con hormigón, por lo que conseguimos el mantenimiento conveniente de un restorán.

Por ejemplo, si cortamos ciertas patatas en un plato, lo idóneo es que cuando terminemos eliminemos los residuos de comida del plato y de la encimera. Entonces vamos a limpiar la mesa y el cuchillo usados y vamos a dejar el área y los aparejos listos para efectuar otra labor.

Cuando algunos clientes hayan terminado de comer, deberán recoger los platos sucios, lavar, cambiar el mantel, limpiar la mesa y limpiar el suelo, a fin de que todo esté listo cuando lleguen otros usuarios y deseen sentarse. Sin embargo, no debemos olvidar que no se desinfecta con una revisión.

También es importante que limpiemos los baños en las horas de menor prosperidad del público. Los inodoros han de estar siempre y en todo momento brillantes para evitar olores desagradables y otros inconvenientes como un piso pegajoso o bien una escasez de papel y jabón.

Esta tarea de evaluación debe llevarse a cabo con la frecuencia que consideremos precisa para la limpieza de un restorán.

Cuando se trata de vajilla, debemos tener en cuenta que es limitada y que si está sucia, ocupa más espacio y es más difícil de limpiar.

Por esta razón es ideal tener un lavaplatos en el bar y emplearlo singularmente para lavar vasos. En la cocina tenemos, de ser posible, un fregadero doble. De manera frecuente es necesario dejar los platos sucios empapados para suprimir la suciedad más pesada y luego ponerlos en el lavaplatos, cuya temperatura del agua alcanzará más de ochenta grados centígrados, desinfectando así todo.

Limpieza de un restaurante en El Pinar I El Portus, Barcelona: limpieza tras día tras día.

Las cocinas de los restoranes y bares están en incesante contacto con numerosos géneros de comestibles. Por servirnos de un ejemplo, la bandeja de hornear industrial que acostumbramos a localizar en cada bar se usa para hacer un sándwich, cocinar un huevo o enhornar un pescado. Estos alimentos no deben entrar en contacto entre sí, en tanto que las propiedades originales de cada producto cambiarían y su fragancia, sabor, etcétera variarían. Por esta razón, no solo es útil revisar la superficie metálica, sino también es necesario desinfectar la plancha al final de cada comida con los productos de limpieza industrial adecuados. Otro consejo útil es quitar los restos de la plancha con vinagre, puesto que es un desengrasante natural. De esta manera lo dejamos impecable para el siguiente uso y nos cercioramos de que no contamine los comestibles.

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La desinfección de cualquier habitación es fundamental en el momento de limpiar un restorán y debe hacerse cuando menos una vez al día. La cocina ha de ser tratada con productos bactericidas por lo menos una vez al final de cada comida (desayuno, almuerzo y cena). Si la cocina continúa abierta tras la cena porque se ofrecen tapas con el consumo, debe ser desinficionada de nuevo antes de cerrar el local.

La barra debe desinfectarse apropiadamente por lo menos una vez al día, justo antes de cerrar la habitación.

Lo mismo ocurre con el salón y la terraza. Nos beneficiaremos del hecho de que no quedan clientes del servicio que limpien y restreguen cada rincón, sin dejar residuos con limpiadores como la lejía.

En el caso de los baños, deben desinficionarse con productos químicos de limpieza convenientes. Tenemos que limpiar los baños y las ventanas y los espejos.

También barremos y fregamos el suelo a fin de que reluzca. Puesto que estos servicios son utilizados por muchas personas a lo largo del día, es inevitable que surjan malos olores.

Para eludir esto, podemos colocar ambientadores en el inodoro u otro perfume con determinada frecuencia en el ambiente.

Asimismo no debemos olvidarnos de recoger todo cuando limpiamos un restorán y que esté listo para el día después. Las sillas y mesas de la terraza se apilan para dejar el espacio libre.

Los utensilios de cocina y el alimento se colocan en su sitio. El almacén estará bien amontonado a fin de que puedan pasar los empleados que lleguen a la mayor brevedad al día después.

Limpieza de un restaurante Barcelona, El Pinar I El Portus: desinfección profunda.

La limpieza general de un restorán es una labor muy importante para sostenerlo limpio y en buenas condiciones a lo largo de todo el año. La limpieza de las campanas industriales de la cocina, las rejas, los extractores de humos o los conductos de ventilación son puntos esenciales en la limpieza de un restaurante.

Para desinfectar a fondo estas superficies, debemos desmontarlas y aplicar un producto desengrasante, que depende del material del objeto a adecentar.

La limpieza de la cocina es una tarea esencial. Tenemos que vaciar armarios, frigos y congeladores para adecentar todo el interior. En el caso de las cajas, deben descongelarse para desinfectarlas a fondo.

Tampoco debemos olvidarnos de vaciar las freidoras y adecentar fregaderos, microondas, lavaplatos, hornos, planchas, parrillas y todo lo que integra la cocina. Aprovechamos el hecho de que hemos eliminado todos y cada uno de los productos de su lugar para asegurarnos de que no hay productos que hayan caducado o que estén en condiciones malas.

La tienda asimismo debe vaciarse para quitar la suciedad de la última esquina. Suprimiremos el polvo de todos y cada uno de los objetos del sitio.

Tampoco debemos olvidarnos de vaciar los anaqueles y las vitrinas del bar para limpiar la zona y los objetos que se habrían colocado allí, como vasos, botellas o cajas registradoras.

El comedor no puede ser ignorado cuando se limpia un restaurante. También tendremos que limpiar este lugar y desinfectarlo absolutamente.

Naturalmente, todos los muebles que estaban allá también habían de ser limpiados.

Las mesas y sillas de la terraza también deben ser impecables. Si tenemos una tienda de campaña o bien pérgola en esta zona o la terraza es una habitación ubicada dentro de nuestros edificios, también va a ser indispensable desinficionar a fondo.

Limpieza en un restaurante en Barcelona

Adecentar a fondo un restorán es una tarea que va a llevar varios días. Por tal razón podemos hacerlo en los instantes en que hay menos público, como en el mes de agosto. Además, podemos emplearlo para pintar el sitio y reparar los daños. Si queremos prevenir los parásitos, este es el mejor instante para realizar la erradicación de ratas y de insectos. En un caso así es mejor fumigar las paredes y luego desinfectarlas con una técnica como la ozonización. Luego aplicamos las capas de pintura y por último efectuamos la limpieza general.

Consejos para una buena limpieza del restorán en Barcelona

Aquí existen algunos consejos para ayudarle a limpiar un restaurante:

Los comestibles deben estar siempre bien etiquetados. En el caso de los productos servidos por peso, lo mejor es indicar en el embalaje cuándo se compraron y la mejor data antes de la data de compra.
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Los productos químicos usados para limpiar un restaurante también deben estar a la perfección etiquetados para que jamás podamos confundir el amoníaco con el limpiador lavaplatos.

Los productos de limpieza y los productos alimentarios jamás deben almacenarse en el mismo lugar. De esta forma eludimos posibles infecciones.

Para eludir la aparición de insectos y ratones no basta con una buena higiene del restaurante. Por tal razón, los controles periódicos del control de plagas son ideales.

Debemos eliminar los restos tantas veces como sea necesario. Para sostener la higiene de nuestra tasca, no podemos acumular bolsas de basura. Antes de cerrar el lugar todos los días, debemos deshacernos de todos y cada uno de los residuos que nos quedan.

Para evitar la contaminación, es ideal usar trapos diferentes para cada una parte del restaurante. Aun en la propia cocina es mejor tener múltiples paños. Por servirnos de un ejemplo, uno para evaluar las encimeras y otro para adecentar la plancha.

Sabemos que la limpieza de un restorán no es una tarea fácil, por lo que le aconsejamos que utilice empresas de limpieza como la nuestra.

En Las Empresas de Limpieza en Barcelona, El Pinar I El Portus sabemos la importancia de los servicios de limpieza en un restaurant, de ahí que nos ponemos a su predisposición y le asistimos a hacer de su negocio un éxito.

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