Limpieza de Restaurantes en Barcelona, Castellvi De La Marca

Las 5 Mejores Empresas de Limpieza en Barcelona, Castellvi De La Marca


 

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Sostener limpio un restaurante es esencial para desarrollar el trabajo adecuadamente y satisfacer a los clientes. Estas áreas son atravesadas por mucha gente durante todo el día, creando suciedad.

Además de esto, el empleo de el alimento significa que debemos prestar singular atención a la higiene de nuestro restaurant.

Un restaurant de Barcelona como en cualquier otro sitio, consta de varias partes que no debemos olvidar nunca a la hora de hacer una adecuada operación de remediación.

La cocina y el salón pueden ser las zonas más evidentes, pero no debemos olvidarnos del almacén, el bar o los aseos. En este artículo te vamos a contar todos los detalles sobre de qué forma limpiar un restorán como un auténtico profesional.

 

 

¿Por qué razón es esencial limpiar bien un restaurant?

La adecentación de cada sitio de trabajo es vital, mas aún más cuando se trata de un restaurant donde se procesan los comestibles. La desinfección adecuada de nuestros edificios es esencial para mantener la salud de los empleados y clientes del servicio. Estas son algunas de las razones básicas por las que debería tener un programa de limpieza en su restaurante:

Si el restaurant está limpio, podemos sostener la comida en estupendas condiciones. De esta forma, eludimos posibles intoxicaciones relacionadas con el mal estado de los alimentos, como el botulismo o la salmonelosis. Puede encontrar más información sobre la intoxicación alimenticia acá.

Los trabajadores tienden a comer el alimento en el restaurante, por lo que, como los clientes, asimismo están expuestos a enfermedades debido a la mala conservación.

No solo estamos hablando de la intoxicación alimentaria mencionada anteriormente, sino más bien asimismo de otros inconvenientes. Por poner un ejemplo, la limpieza deficiente de un restaurante hace que se acumulen bacterias, y esto es una fuente de infección para los trabajadores.

Ciertos restos producidos en un restorán son inflamables. Este es el caso de la grasa o bien los productos de limpieza que no se han eliminado apropiadamente de la superficie.

Por tanto, teniendo presente lo cerca que pueden estar estos residuos del fuego, es ideal tener la cocina siempre y en todo momento de manera perfecta recogida.

La limpieza de Restaurantes en Barcelona y desinfección de nuestros edificios es esencial para que nuestros clientes del servicio estén satisfechos y vuelvan a nuestro restaurante. Una posada sucia da una mala imagen y produce inseguridad.
Si mantenemos nuestro negocio refulgente, eludimos la aparición de plagas y el consiguiente gasto en el control de insectos y la exterminación de ratas.

En este post encontrará más información sobre la importancia de contar con los servicios de las compañías de control de plagas en su empresa.

Limpieza de un restaurante en Barcelona: evaluación y mantenimiento.

Cuando tenemos un restaurante, debemos distinguir las distintas formas de limpiarlo. No es lo mismo que cuando servimos una taza de café que cuando debemos salir del sitio con perfección para cerrar y volver al día siguiente.

La labor de la revisión es fundamental a la hora de adecentar un restaurant. Debemos aplicarla toda vez que nos ensuciamos con hormigón, con lo que logramos el mantenimiento adecuado de un restaurant.

Por ejemplo, si cortamos ciertas patatas en un plato, lo ideal es que cuando terminemos eliminemos los restos de comida del plato y de la encimera. Luego limpiaremos la mesa y el cuchillo usados y vamos a dejar el área y los utensilios listos para realizar otra tarea.

Cuando ciertos clientes hayan terminado de comer, deberán recoger los platos sucios, lavar, mudar el mantel, limpiar la mesa y adecentar el suelo, para que todo esté listo cuando lleguen otros usuarios y deseen sentarse. Sin embargo, no debemos olvidar que no se desinficiona con una revisión.

Asimismo es importante que limpiemos los baños en las horas de menor prosperidad del público. Los inodoros han de estar siempre y en todo momento brillantes para evitar olores desapacibles y otros inconvenientes como un piso pegajoso o una escasez de papel y jabón.

Esta labor de evaluación debe llevarse a cabo con la frecuencia que consideremos necesaria para la limpieza de un restorán.

Tratándose de vajilla, debemos tener en consideración que es limitada y que si está sucia, ocupa más espacio y es más difícil de limpiar.

Por esta razón es ideal tener un lavaplatos en el bar y emplearlo en especial para lavar vasos. En la cocina tenemos, si es posible, un fregadero doble. De manera frecuente es necesario dejar los platos sucios empapados para eliminar la suciedad más pesada y luego ponerlos en el lavaplatos, cuya temperatura del agua alcanzará más de 80 grados centígrados, desinficionando así todo.

Limpieza de un restaurante en Castellvi De La Marca, Barcelona: limpieza tras cada día.

Las cocinas de los restoranes y bares están en incesante contacto con numerosos tipos de comestibles. Por ejemplo, la bandeja de hornear industrial que acostumbramos a encontrar en cada bar se emplea para hacer un emparedado, cocinar un huevo o enhornar un pescado. Estos alimentos no deben entrar en contacto entre sí, ya que las propiedades originales de cada producto cambiarían y su olor, sabor, etc. cambiarían. Por esta razón, no solo es útil revisar la superficie metálica, sino también es necesario desinfectar la plancha al final de cada comida con los productos de limpieza industrial adecuados. Otro consejo útil es eliminar los restos de la plancha con vinagre, ya que es un desengrasante natural. De este modo lo dejamos impecable para el próximo empleo y nos cercioramos de que no contamine los comestibles.

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La desinfección de cualquier habitación es muy importante a la hora de adecentar un restorán y debe hacerse cuando menos una vez al día. La cocina debe ser tratada con productos desinfectantes cuando menos una vez al final de cada comida (desayuno, almuerzo y cena). Si la cocina permanece abierta tras la cena porque se ofrecen tapas con el consumo, ha de ser desinficionada de nuevo antes de cerrar el local.

La barra debe desinfectarse apropiadamente por lo menos una vez al día, justo antes de cerrar la habitación.

Lo mismo ocurre con el salón y la terraza. Nos favoreceremos del hecho de que no quedan clientes del servicio que limpien y restreguen cada rincón, sin dejar restos con detergentes como la lejía.

En el caso de los baños, deben desinfectarse con productos químicos de limpieza adecuados. Debemos adecentar los baños y las ventanas y los espejos.

También barremos y fregamos el suelo a fin de que reluzca. Puesto que estos servicios son empleados por muchas personas durante el día, es inevitable que surjan malos olores.

Para evitar esto, podemos poner ambientadores en el inodoro o bien otro perfume con cierta frecuencia en el entorno.

Asimismo no debemos olvidarnos de recoger todo cuando limpiamos un restaurante y que esté listo para el día después. Las sillas y mesas de la terraza se apilan para dejar el espacio libre.

Los utensilios de cocina y el alimento se ponen en su sitio. El almacén estará bien amontonado a fin de que puedan pasar los empleados que lleguen lo antes posible al día después.

Limpieza de un restaurante Barcelona, Castellvi De La Marca: desinfección profunda.

La limpieza general de un restaurante es una labor fundamental para sostenerlo limpio y en estupendas condiciones a lo largo de todo el año. La limpieza de las campanas industriales de la cocina, las rejillas, los extractores de humos o bien los conductos de ventilación son puntos importantes en la limpieza de un restaurante.

Para desinficionar a fondo estas superficies, debemos desmontarlas y aplicar un producto desengrasante, que depende del material del objeto a adecentar.

La limpieza de la cocina es una tarea fundamental. Tenemos que vaciar guardarropas, frigoríficos y congeladores para limpiar todo el interior. En el caso de las cajas, deben descongelarse para desinfectarlas a fondo.

Tampoco debemos olvidarnos de vaciar las freidoras y limpiar fregaderos, microondas, lavavajillas, hornos, planchas, parrillas y todo cuanto integra la cocina. Aprovechamos el hecho de que hemos eliminado todos los productos de su lugar para asegurarnos de que no hay productos que hayan caducado o que estén en malas condiciones.

La tienda también debe vaciarse para quitar la suciedad de la última esquina. Suprimiremos el polvo de todos los objetos del sitio.

Tampoco debemos olvidarnos de vaciar los estantes y las vitrinas del bar para adecentar la zona y los objetos que se habrían colocado allí, como vasos, botellas o cajas registradoras.

El comedor no puede ser ignorado cuando se limpia un restaurante. Asimismo tendremos que adecentar este sitio y desinficionarlo totalmente.

Por supuesto, todos y cada uno de los muebles que estaban allí asimismo habían de ser limpiados.

Las mesas y sillas de la terraza asimismo deben ser impecables. Si tenemos una tienda de campaña o bien pérgola en esta zona o la terraza es una habitación situada dentro de nuestros edificios, asimismo será indispensable desinfectar a fondo.

Limpieza en un restaurant en Barcelona

Adecentar a fondo un restaurant es una labor que va a llevar múltiples días. Por esta razón podemos hacerlo en los instantes en que hay menos público, como en el mes de agosto. Además de esto, podemos emplearlo para pintar el sitio y reparar los daños. Si deseamos prevenir los parásitos, este es el mejor momento para realizar la erradicación de ratas y de insectos. En este caso es mejor fumigar las paredes y luego desinficionarlas con una técnica como la ozonización. Entonces aplicamos las capas de pintura y por último efectuamos la limpieza general.

Consejos para una buena limpieza del restaurant en Barcelona

Acá existen algunos consejos para ayudarle a adecentar un restaurante:

Los comestibles han de estar siempre bien etiquetados. En el caso de los productos servidos por peso, lo mejor es indicar en el embalaje en qué momento se compraron y la mejor fecha ya antes de la fecha de adquiere.
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Los productos químicos usados para limpiar un restaurant también deben estar con perfección etiquetados a fin de que jamás podamos confundir el amoníaco con el limpiador lavavajillas.

Los productos de limpieza y los productos alimentarios jamás deben guardarse en el mismo sitio. De esta manera evitamos posibles infecciones.

Para evitar la aparición de insectos y ratones no es suficiente con una buena higiene del restaurant. Por esta razón, los controles periódicos del control de plagas son ideales.

Debemos quitar los restos en tantas ocasiones como sea necesario. Para sostener la higiene de nuestra tasca, no podemos acumular bolsas de basura. Ya antes de cerrar el sitio todos los días, tenemos que deshacernos de todos y cada uno de los residuos que nos quedan.

Para evitar la polución, es ideal utilizar harapos diferentes para cada parte del restaurant. Incluso en la propia cocina es mejor tener varios paños. Por ejemplo, uno para valorar las encimeras y otro para adecentar la plancha.

Sabemos que la limpieza de un restaurante no es una tarea simple, por lo que le aconsejamos que utilice empresas de limpieza como la nuestra.

En Las Empresas de Limpieza en Barcelona, Castellvi De La Marca sabemos la importancia de los servicios de limpieza en un restaurante, por eso nos ponemos a su disposición y le ayudamos a hacer de su negocio un éxito.

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