Las 5 Mejores Empresas de Limpieza en Barcelona, Castelloli

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Mantener limpio un restaurante es fundamental para desarrollar el trabajo correctamente y satisfacer a los clientes. Estas áreas son atravesadas por bastante gente durante todo el día, creando suciedad.

Además, el empleo de la comida quiere decir que debemos prestar especial atención a la higiene de nuestro restaurant.

Un restorán de Barcelona como en cualquier otro sitio, consta de varias partes que no debemos olvidar nunca a la hora de realizar una correcta operación de remediación.

La cocina y el salón pueden ser las zonas más evidentes, pero no debemos olvidarnos del almacén, el bar o bien los aseos. En este artículo te contaremos todos y cada uno de los detalles sobre de qué forma limpiar un restaurante como un auténtico profesional.

¿Por qué razón es importante limpiar bien un restaurante?

La adecentación de cada sitio de trabajo es vital, pero aún más cuando se trata de un restaurant donde se procesan los comestibles. La desinfección adecuada de nuestros edificios es esencial para sostener la salud de los empleados y clientes. Estas son algunas de las razones básicas por las que debería tener un programa de limpieza en su restaurante:

Si el restaurant está limpio, podemos sostener el alimento en buenas condiciones. De esta forma, eludimos posibles intoxicaciones relacionadas con el mal estado de los alimentos, como el botulismo o la salmonelosis. Puede localizar más información sobre la intoxicación alimentaria acá.

Los trabajadores tienden a comer la comida en el restaurante, por lo que, del mismo modo que los clientes del servicio, también están expuestos a enfermedades debido a la mala conservación.

No sólo hablamos de la intoxicación alimenticia citada previamente, sino más bien también de otros inconvenientes. Por servirnos de un ejemplo, la limpieza deficiente de un restaurante hace que se acumulen bacterias, y esto es una fuente de infección para los trabajadores.

Algunos de los residuos producidos en un restaurant son inflamables. Este es el caso de la grasa o bien los productos de limpieza que no se han eliminado correctamente de la superficie.

Por ende, teniendo presente lo cerca que pueden estar estos residuos del fuego, es ideal tener la cocina siempre perfectamente recogida.

La limpieza de Restaurantes en Barcelona y desinfección de nuestros edificios es esencial a fin de que nuestros clientes del servicio estén satisfechos y vuelvan a nuestro restaurante. Una posada sucia da una mala imagen y produce inseguridad.
Si sostenemos nuestro negocio brillante, evitamos la aparición de plagas y el consiguiente gasto en el control de insectos y la erradicación de ratas.

En este post hallará más información sobre la relevancia de contar con los servicios de las compañías de control de plagas en su empresa.

Limpieza de un restaurante en Barcelona: evaluación y mantenimiento.

Cuando tenemos un restaurante, debemos distinguir las diferentes formas de limpiarlo. No es exactamente lo mismo que cuando servimos una taza de café que cuando debemos salir del sitio perfectamente para cerrar y regresar al día después.

La tarea de la revisión es fundamental en el momento de limpiar un restaurant. Debemos aplicarla cada vez que nos manchamos con hormigón, con lo que conseguimos el mantenimiento adecuado de un restaurant.

Por ejemplo, si cortamos algunas patatas en un plato, lo idóneo es que cuando acabemos suprimamos los restos de comida del plato y de la encimera. Luego vamos a limpiar la mesa y el cuchillo usados y dejaremos el área y los aparejos listos para efectuar otra labor.

Cuando ciertos clientes del servicio hayan terminado de comer, tendrán que recoger los platos sucios, lavar, mudar el mantel, adecentar la mesa y adecentar el suelo, para que todo esté listo cuando lleguen otros usuarios y deseen sentarse. No obstante, no debemos olvidar que no se desinficiona con una revisión.

También es importante que limpiemos los baños en las horas de menor prosperidad del público. Los inodoros han de estar siempre brillantes para evitar olores desapacibles y otros inconvenientes como un piso pegajoso o una escasez de papel y jabón.

Esta labor de evaluación debe hacerse con la frecuencia que consideremos precisa para la limpieza de un restaurant.

Tratándose de vajilla, debemos tomar en consideración que es limitada y que si está sucia, ocupa más espacio y es más bastante difícil de limpiar.

Por esta razón es ideal tener un lavaplatos en el bar y usarlo especialmente para lavar vasos. En la cocina tenemos, de ser posible, un fregadero doble. Con frecuencia es preciso dejar los platos sucios empapados para quitar la suciedad más pesada y luego ponerlos en el lavavajillas, cuya temperatura del agua alcanzará más de 80 grados centígrados, desinficionando de esta forma todo.

Limpieza de un restaurante en Castelloli, Barcelona: limpieza tras día tras día.

Las cocinas de los restoranes y bares están en constante contacto con numerosos tipos de alimentos. Por poner un ejemplo, la bandeja de enhornar industrial que solemos localizar en cada bar se utiliza para hacer un sándwich, cocinar un huevo o bien enhornar un pescado. Estos comestibles no deben entrar en contacto entre sí, ya que las propiedades originales de cada producto cambiarían y su fragancia, sabor, etc. variarían. Por tal razón, no solo es útil repasar la superficie metálica, sino asimismo es necesario desinfectar la plancha al final de cada comida con los productos de limpieza industrial convenientes. Otro consejo útil es eliminar los restos de la plancha con vinagre, puesto que es un desengrasante natural. De esta forma lo dejamos impecable para el siguiente empleo y nos cercioramos de que no contamine los alimentos.

Limpieza de cocinas Barcelona y restaurantes.

La desinfección de cualquier habitación es muy importante en el momento de adecentar un restaurant y debe hacerse cuando menos una vez al día. La cocina ha de ser tratada con productos desinfectantes cuando menos una vez al final de cada comida (desayuno, almuerzo y cena). Si la cocina permanece abierta tras la cena pues se ofrecen tapas con el consumo, ha de ser desinfectada de nuevo antes de cerrar el local.

La barra debe desinficionarse apropiadamente por lo menos una vez al día, inmediatamente antes de cerrar la habitación.

Lo mismo ocurre con el salón y la terraza. Nos favoreceremos del hecho de que no quedan clientes del servicio que limpien y restreguen cada rincón, sin dejar residuos con detergentes como la lejía.

En el caso de los baños, deben desinfectarse con productos químicos de limpieza adecuados. Debemos adecentar los baños y las ventanas y los espejos.

También barremos y fregamos el suelo para que brille. Puesto que estos servicios son empleados por bastantes personas durante el día, es ineludible que surjan malos olores.

Para evitar esto, podemos poner ambientadores en el inodoro o bien otro perfume con determinada frecuencia en el ambiente.

Asimismo no debemos olvidarnos de recoger todo cuando limpiamos un restorán y que esté listo para el día siguiente. Las sillas y mesas de la terraza se amontonan para dejar el espacio libre.

Los aparejos de cocina y la comida se colocan en su sitio. El almacén estará bien amontonado para que puedan pasar los empleados que lleguen a la mayor brevedad al día siguiente.

Limpieza de un restaurante Barcelona, Castelloli: desinfección profunda.

La limpieza general de un restorán es una labor muy importante para sostenerlo limpio y en buenas condiciones a lo largo de todo el año. La limpieza de las campanas industriales de la cocina, las rejas, los extractores de humos o los conductos de ventilación son puntos importantes en la limpieza de un restaurant.

Para desinfectar a fondo estas superficies, debemos desmontarlas y aplicar un producto desengrasante, que depende del material del objeto a adecentar.

La limpieza de la cocina es una tarea fundamental. Tenemos que vaciar guardarropas, frigoríficos y congeladores para adecentar todo el interior. En el caso de las cajas, deben descongelarse para desinfectarlas a fondo.

Tampoco debemos olvidarnos de vaciar las freidoras y adecentar fregaderos, microondas, lavaplatos, hornos, planchas, parrillas y todo cuanto integra la cocina. Aprovechamos el hecho de que hemos eliminado todos y cada uno de los productos de su lugar para asegurarnos de que no hay productos que hayan caducado o bien que estén en malas condiciones.

La tienda también debe vaciarse para quitar la suciedad de la última esquina. Eliminaremos el polvo de todos los objetos del lugar.

Tampoco debemos olvidarnos de vaciar los anaqueles y las vitrinas del bar para adecentar la zona y los objetos que se habrían puesto allí, como vasos, botellas o cajas registradoras.

El comedor no puede ser ignorado cuando se limpia un restaurant. Asimismo deberemos adecentar este lugar y desinficionarlo completamente.

Lógicamente, todos los muebles que estaban allá asimismo habían de ser limpiados.

Las mesas y sillas de la terraza asimismo han de ser impecables. Si tenemos una tienda de campaña o pérgola en esta zona o bien la terraza es una habitación ubicada dentro de nuestros edificios, asimismo va a ser indispensable desinfectar a fondo.

Limpieza en un restaurant en Barcelona

Adecentar a fondo un restaurante es una tarea que llevará varios días. Por esta razón podemos hacerlo en los instantes en que hay menos público, como en el mes de agosto. Además de esto, podemos utilizarlo para pintar el lugar y reparar los daños. Si deseamos prevenir los parásitos, este es el mejor momento para llevar a cabo la exterminación de ratas y de insectos. En este caso es mejor fumigar las paredes y luego desinfectarlas con una técnica como la ozonización. Entonces aplicamos las capas de pintura y finalmente efectuamos la limpieza general.

Consejos para una buena limpieza del restaurante en Barcelona

Acá existen algunos consejos para ayudarle a adecentar un restaurante:

Los comestibles han de estar siempre y en todo momento bien etiquetados. En el caso de los productos servidos por peso, lo mejor es señalar en el embalaje cuándo se adquirieron y la mejor fecha ya antes de la fecha de compra.
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Los productos químicos utilizados para limpiar un restorán también deben estar de manera perfecta etiquetados a fin de que jamás podamos confundir el amoníaco con el limpiador lavavajillas.

Los productos de limpieza y los productos alimentarios nunca deben guardarse en el mismo sitio. De este modo eludimos posibles infecciones.

Para eludir la aparición de insectos y ratones no basta con una buena higiene del restaurant. Por tal razón, los controles periódicos del control de plagas son ideales.

Debemos suprimir los residuos en tantas ocasiones como sea preciso. Para mantener la higiene de nuestra taberna, no podemos amontonar bolsas de basura. Ya antes de cerrar el lugar todos y cada uno de los días, tenemos que deshacernos de todos y cada uno de los restos que nos quedan.

Para eludir la contaminación, es ideal emplear trapos diferentes para cada parte del restaurante. Incluso en la propia cocina es mejor tener varios paños. Por poner un ejemplo, uno para evaluar las encimeras y otro para limpiar la plancha.

Sabemos que la limpieza de un restaurant no es una tarea simple, por lo que le recomendamos que utilice empresas de limpieza como la nuestra.

En Las Empresas de Limpieza en Barcelona, Castelloli sabemos la relevancia de los servicios de limpieza en un restorán, por eso nos ponemos a su disposición y le ayudamos a hacer de su negocio un éxito.