Limpieza de Restaurantes en Barcelona, Castell De L’Areny

Las 5 Mejores Empresas de Limpieza en Barcelona, Castell De L’Areny


 

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Sostener limpio un restaurante es esencial para desarrollar el trabajo apropiadamente y satisfacer a los clientes del servicio. Estas áreas son atravesadas por bastante gente a lo largo de todo el día, creando suciedad.

Además, el empleo de la comida quiere decir que debemos prestar singular atención a la higiene de nuestro restorán.

Un restaurant de Barcelona como en cualquier otro sitio, consta de varias partes que no debemos olvidar nunca a la hora de realizar una adecuada operación de remediación.

La cocina y el salón pueden ser las zonas más evidentes, pero no debemos olvidarnos del almacén, el bar o bien los aseos. En este post te contaremos todos y cada uno de los detalles sobre de qué manera adecentar un restorán como un auténtico profesional.

 

 

¿Por qué razón es esencial adecentar bien un restaurante?

La adecentación de cada lugar de trabajo es vital, pero todavía más cuando se trata de un restaurant donde se procesan los alimentos. La desinfección adecuada de nuestros edificios es esencial para mantener la salud de los empleados y clientes. Estas son algunas de las razones básicas por las que debería tener un programa de limpieza en su restaurante:

Si el restaurante está limpio, podemos sostener la comida en buenas condiciones. De esta manera, eludimos posibles intoxicaciones relacionadas con el mal estado de los comestibles, como el botulismo o bien la salmonelosis. Puede encontrar más información sobre la intoxicación alimenticia acá.

Los trabajadores tienden a comer la comida en el restaurante, con lo que, como los clientes del servicio, también están expuestos a enfermedades debido a la mala conservación.

No solo hablamos de la intoxicación alimenticia citada previamente, sino asimismo de otros inconvenientes. Por servirnos de un ejemplo, la limpieza deficiente de un restorán hace que se amontonen bacterias, y esto es una fuente de infección para los trabajadores.

Ciertos restos producidos en un restorán son inflamables. Este es el caso de la grasa o bien los productos de limpieza que no se han eliminado adecuadamente de la superficie.

Por tanto, teniendo presente lo cerca que pueden estar estos residuos del fuego, es ideal tener la cocina siempre y en todo momento perfectamente recogida.

La limpieza de Restaurantes en Barcelona y desinfección de nuestros edificios es esencial para que nuestros clientes estén satisfechos y vuelvan a nuestro restaurante. Una posada sucia da una mala imagen y genera inseguridad.
Si mantenemos nuestro negocio refulgente, evitamos la aparición de plagas y el consecuente gasto en el control de insectos y la exterminación de ratas.

En este post encontrará más información sobre la importancia de contar con los servicios de las empresas de control de plagas en su empresa.

Limpieza de un restaurante en Barcelona: evaluación y mantenimiento.

Cuando tenemos un restorán, debemos distinguir las distintas formas de limpiarlo. No es lo mismo que cuando servimos una taza de café que cuando tenemos que salir del lugar de forma perfecta para cerrar y regresar al día siguiente.

La labor de la revisión es esencial en el momento de limpiar un restaurant. Debemos aplicarla cada vez que nos ensuciamos con hormigón, con lo que logramos el mantenimiento conveniente de un restaurant.

Por servirnos de un ejemplo, si cortamos algunas patatas en un plato, lo idóneo es que cuando acabemos suprimamos los residuos de comida del plato y de la encimera. Entonces vamos a limpiar la mesa y el cuchillo utilizados y vamos a dejar el área y los utensilios listos para realizar otra tarea.

Cuando ciertos clientes del servicio hayan terminado de comer, tendrán que recoger los platos sucios, lavar, mudar el mantel, adecentar la mesa y limpiar el suelo, para que todo esté listo cuando lleguen otros usuarios y deseen sentarse. No obstante, no debemos olvidar que no se desinficiona con una revisión.

También es importante que limpiemos los baños en las horas de menor prosperidad del público. Los inodoros han de estar siempre y en todo momento brillantes para eludir olores desapacibles y otros inconvenientes como un piso pegajoso o bien una escasez de papel y jabón.

Esta tarea de evaluación debe realizarse con la frecuencia que consideremos necesaria para la limpieza de un restaurant.

Tratándose de vajilla, debemos tener en cuenta que es limitada y que si está sucia, ocupa más espacio y es más bastante difícil de limpiar.

Por esta razón es ideal tener un lavavajillas en el bar y emplearlo en especial para lavar vasos. En la cocina tenemos, de ser posible, un fregadero doble. De manera frecuente es necesario dejar los platos sucios empapados para eliminar la suciedad más pesada y después ponerlos en el lavavajillas, cuya temperatura del agua alcanzará más de 80 grados centígrados, desinfectando de este modo todo.

Limpieza de un restaurante en Castell De L’Areny, Barcelona: limpieza después de día a día.

Las cocinas de los restaurantes y bares están en incesante contacto con abundantes tipos de alimentos. Por servirnos de un ejemplo, la bandeja de hornear industrial que solemos encontrar en cada bar se usa para hacer un emparedado, cocinar un huevo o enhornar un pescado. Estos comestibles no deben entrar en contacto entre sí, ya que las propiedades originales de cada producto cambiarían y su fragancia, sabor, etcétera variarían. Por esta razón, no solo es útil comprobar la superficie metálica, sino también es preciso desinficionar la plancha al final de cada comida con los productos de limpieza industrial convenientes. Otro consejo útil es quitar los restos de la plancha con vinagre, puesto que es un desengrasante natural. De esta forma lo dejamos impecable para el siguiente uso y nos cercioramos de que no contamine los alimentos.

Limpieza de cocinas Barcelona y restoranes.

La desinfección de cualquier habitación es fundamental en el momento de adecentar un restorán y debe hacerse por lo menos una vez al día. La cocina ha de ser tratada con productos desinfectantes por lo menos una vez al final de cada comida (desayuno, almuerzo y cena). Si la cocina continúa abierta tras la cena por el hecho de que se ofrecen tapas con el consumo, ha de ser desinficionada nuevamente ya antes de cerrar el local.

La barra debe desinficionarse apropiadamente al menos una vez al día, inmediatamente antes de cerrar la habitación.

Lo mismo ocurre con el salón y la terraza. Nos beneficiaremos del hecho de que no quedan clientes que limpien y restreguen cada rincón, sin dejar restos con detergentes como la lejía.

En el caso de los baños, deben desinfectarse con productos químicos de limpieza adecuados. Debemos limpiar los baños y las ventanas y los espéculos.

También barremos y fregamos el suelo para que brille. Puesto que estos servicios son empleados por bastantes personas durante el día, es inevitable que broten malos olores.

Para evitar esto, podemos poner ambientadores en el inodoro u otro perfume con cierta frecuencia en el ambiente.

También no debemos olvidarnos de recoger todo cuando limpiamos un restorán y que esté listo para el día después. Las sillas y mesas de la terraza se amontonan para dejar el espacio libre.

Los aparejos de cocina y el alimento se ponen en su sitio. El almacén estará bien apilado para que puedan pasar los empleados que lleguen cuanto antes al día siguiente.

Limpieza de un restaurante Barcelona, Castell De L’Areny: desinfección profunda.

La limpieza general de un restorán es una labor muy importante para sostenerlo limpio y en estupendas condiciones a lo largo de todo el año. La limpieza de las campanas industriales de la cocina, las rejillas, los extractores de humos o los conductos de ventilación son puntos importantes en la limpieza de un restaurante.

Para desinfectar a fondo estas superficies, debemos desmontarlas y aplicar un producto desengrasante, que depende del material del objeto a adecentar.

La limpieza de la cocina es una tarea fundamental. Debemos vaciar guardarropas, frigoríficos y congeladores para limpiar todo el interior. En el caso de las cajas, deben descongelarse para desinficionarlas a fondo.

Tampoco debemos olvidarnos de vaciar las freidoras y adecentar fregaderos, microondas, lavaplatos, hornos, planchas, parrillas y todo cuanto integra la cocina. Aprovechamos el hecho de que hemos eliminado todos los productos de su sitio para asegurarnos de que no hay productos que hayan caducado o que estén en malas condiciones.

La tienda asimismo debe vaciarse para eliminar la suciedad de la última esquina. Eliminaremos el polvo de todos los objetos del sitio.

Tampoco debemos olvidarnos de vaciar los anaqueles y las vitrinas del bar para limpiar la zona y los objetos que se habrían puesto allá, como vasos, botellas o cajas registradoras.

El comedor no puede ser ignorado cuando se limpia un restaurant. También tendremos que adecentar este sitio y desinficionarlo completamente.

Como es natural, todos los muebles que estaban allí asimismo habían de ser limpiados.

Las mesas y sillas de la terraza asimismo han de ser impecables. Si tenemos una tienda de campaña o bien pérgola en esta zona o la terraza es una habitación situada dentro de nuestros edificios, también será imprescindible desinfectar a fondo.

Limpieza en un restaurante en Barcelona

Limpiar a fondo un restaurante es una tarea que llevará varios días. Por esta razón podemos hacerlo en los instantes en que hay menos público, como en el mes de agosto. Además, podemos usarlo para pintar el sitio y arreglar los daños. Si deseamos prevenir los parásitos, este es el mejor momento para realizar la exterminación de ratas y de insectos. En un caso así es mejor fumigar las paredes y después desinfectarlas con una técnica como la ozonización. Entonces aplicamos las capas de pintura y por último realizamos la limpieza general.

Consejos para una buena limpieza del restaurante en Barcelona

Aquí hay algunos consejos para asistirle a adecentar un restaurante:

Los alimentos deben estar siempre y en toda circunstancia bien etiquetados. En el caso de los productos servidos por peso, lo mejor es apuntar en el embalaje cuándo se compraron y la mejor data ya antes de la fecha de compra.
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Los productos químicos empleados para limpiar un restorán también han de estar perfectamente etiquetados a fin de que jamás podamos confundir el amoníaco con el limpiador lavavajillas.

Los productos de limpieza y los productos alimentarios nunca deben almacenarse en el mismo lugar. De esta manera eludimos posibles infecciones.

Para evitar la aparición de insectos y ratones no basta con una buena higiene del restorán. Por tal razón, los controles periódicos del control de plagas son ideales.

Debemos eliminar los residuos tantas veces como sea preciso. Para mantener la higiene de nuestra taberna, no podemos acumular bolsas de basura. Ya antes de cerrar el lugar todos y cada uno de los días, debemos deshacernos de todos los restos que nos quedan.

Para eludir la contaminación, es ideal emplear harapos diferentes para cada parte del restorán. Incluso en la propia cocina es mejor tener múltiples paños. Por servirnos de un ejemplo, uno para evaluar las encimeras y otro para adecentar la plancha.

Sabemos que la limpieza de un restorán no es una labor fácil, por lo que le aconsejamos que utilice empresas de limpieza como la nuestra.

En Las Empresas de Limpieza en Barcelona, Castell De L’Areny sabemos la importancia de los servicios de limpieza en un restaurant, de ahí que nos ponemos a su predisposición y le ayudamos a hacer de su negocio un éxito.

Nano Nex Empresa de Limpieza en Restaurantes Barcelona, Castell De L’Areny

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