Las 5 Mejores Empresas de Limpieza en Barcelona, Bellprat
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Mantener limpio un restaurant es fundamental para desarrollar el trabajo adecuadamente y satisfacer a los clientes. Estas áreas son atravesadas por mucha gente a lo largo de todo el día, creando suciedad.
Además, el empleo de el alimento significa que debemos prestar especial atención a la higiene de nuestro restaurante.
Un restaurant de Barcelona como en cualquier otro sitio, consta de múltiples partes que no debemos olvidar nunca en el momento de realizar una adecuada operación de remediación.
La cocina y el salón pueden ser las zonas más evidentes, mas no debemos olvidarnos del almacén, el bar o los aseos. En este artículo te contaremos todos los detalles sobre de qué forma limpiar un restaurant como un verdadero profesional.
¿Por qué es importante limpiar bien un restaurante?
La adecentación de cada sitio de trabajo es esencial, pero todavía más cuando se trata de un restaurante donde se procesan los comestibles. La desinfección adecuada de nuestros edificios es esencial para sostener la salud de los empleados y clientes. Estas son algunas de las razones básicas por las que debería tener un programa de limpieza en su restaurante:
Si el restaurante está limpio, podemos mantener el alimento en buenas condiciones. De este modo, evitamos posibles intoxicaciones relacionadas con el mal estado de los comestibles, como el botulismo o bien la salmonelosis. Puede localizar más información sobre la intoxicación alimentaria aquí.
Los trabajadores tienden a comer el alimento en el restaurante, por lo que, del mismo modo que los clientes del servicio, asimismo están expuestos a enfermedades debido a la mala conservación.
No solo estamos hablando de la intoxicación alimenticia mencionada previamente, sino asimismo de otros problemas. Por servirnos de un ejemplo, la limpieza deficiente de un restorán hace que se acumulen bacterias, y esto es una fuente de infección para los trabajadores.
Algunos de los restos producidos en un restorán son inflamables. Este es el caso de la grasa o los productos de limpieza que no se han eliminado apropiadamente de la superficie.
Por consiguiente, teniendo en cuenta lo cerca que pueden estar estos residuos del fuego, es ideal tener la cocina siempre y en todo momento de forma perfecta recogida.
La limpieza de Restaurantes en Barcelona y desinfección de nuestros edificios es esencial para que nuestros clientes estén satisfechos y vuelvan a nuestro restaurante. Una posada sucia da una mala imagen y genera incertidumbre.
Si mantenemos nuestro negocio refulgente, eludimos la aparición de plagas y el consecuente gasto en el control de insectos y la exterminación de ratas.
En este blog post hallará más información sobre la importancia de contar con los servicios de las compañías de control de plagas en su empresa.
Limpieza de un restaurante en Barcelona: evaluación y mantenimiento.
Cuando tenemos un restorán, debemos distinguir las diferentes formas de limpiarlo. No es lo mismo que cuando servimos una taza de café que cuando tenemos que salir del lugar a la perfección para cerrar y regresar al día después.
La labor de la revisión es fundamental a la hora de limpiar un restaurant. Debemos aplicarla cada vez que nos manchamos con hormigón, por lo que conseguimos el mantenimiento adecuado de un restaurante.
Por ejemplo, si cortamos ciertas patatas en un plato, lo ideal es que cuando acabemos suprimamos los residuos de comida del plato y de la encimera. Luego limpiaremos la mesa y el cuchillo utilizados y dejaremos el área y los utensilios listos para efectuar otra labor.
Cuando algunos clientes del servicio hayan terminado de comer, deberán recoger los platos sucios, lavar, mudar el mantel, limpiar la mesa y adecentar el suelo, para que todo esté listo cuando lleguen otros usuarios y quieran sentarse. No obstante, no debemos olvidar que no se desinfecta con una revisión.
Asimismo es importante que limpiemos los baños en las horas de menor prosperidad del público. Los inodoros deben estar siempre y en todo momento refulgentes para eludir olores desagradables y otros inconvenientes como un piso pegajoso o una escasez de papel y jabón.
Esta labor de evaluación debe hacerse con la frecuencia que consideremos necesaria para la limpieza de un restaurante.
Tratándose de vajilla, debemos tomar en consideración que es limitada y que si está sucia, ocupa más espacio y es más bastante difícil de adecentar.
Por esta razón es ideal tener un lavavajillas en el bar y emplearlo especialmente para lavar vasos. En la cocina tenemos, si es posible, un fregadero doble. Con frecuencia es necesario dejar los platos sucios empapados para eliminar la suciedad más pesada y luego ponerlos en el lavaplatos, cuya temperatura del agua alcanzará más de 80 grados centígrados, desinfectando de esta manera todo.
Limpieza de un restaurante en Bellprat, Barcelona: limpieza tras día tras día.
Las cocinas de los restaurants y bares están en incesante contacto con abundantes géneros de alimentos. Por poner un ejemplo, la bandeja de enhornar industrial que acostumbramos a encontrar en todos y cada bar se emplea para hacer un sándwich, cocinar un huevo o enhornar un pescado. Estos alimentos no deben entrar en contacto entre sí, en tanto que las propiedades originales de cada producto cambiarían y su fragancia, sabor, etcétera variarían. Por esta razón, no sólo es útil revisar la superficie metálica, sino también es necesario desinfectar la plancha al final de cada comida con los productos de limpieza industrial convenientes. Otro consejo útil es eliminar los restos de la plancha con vinagre, puesto que es un desengrasante natural. Así lo dejamos impecable para el próximo uso y nos aseguramos de que no contamine los alimentos.
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La desinfección de cualquier habitación es muy importante en el momento de adecentar un restaurant y debe hacerse cuando menos una vez al día. La cocina ha de ser tratada con productos desinfectantes cuando menos una vez al final de cada comida (desayuno, almuerzo y cena). Si la cocina continúa abierta tras la cena pues se ofrecen tapas con el consumo, debe ser desinfectada de nuevo antes de cerrar el local.
La barra debe desinfectarse adecuadamente por lo menos una vez al día, inmediatamente antes de cerrar la habitación.
Lo mismo ocurre con el salón y la terraza. Nos favoreceremos del hecho de que no quedan clientes del servicio que limpien y restreguen cada rincón, sin dejar residuos con detergentes como la lejía.
En el caso de los baños, deben desinfectarse con productos químicos de limpieza adecuados. Tenemos que limpiar los baños y las ventanas y los espéculos.
Asimismo barremos y fregamos el suelo a fin de que reluzca. Dado que estos servicios son empleados por muchas personas durante el día, es ineludible que surjan malos olores.
Para evitar esto, podemos poner ambientadores en el inodoro o bien otro perfume con cierta frecuencia en el ambiente.
Asimismo no debemos olvidarnos de recoger todo cuando limpiamos un restorán y que esté listo para el día siguiente. Las sillas y mesas de la terraza se apilan para dejar el espacio libre.
Los aparejos de cocina y la comida se colocan en su sitio. El almacén va a estar bien apilado para que puedan pasar los empleados que lleguen a la mayor brevedad al día después.
Limpieza de un restaurante Barcelona, Bellprat: desinfección profunda.
La limpieza general de un restaurant es una tarea muy importante para sostenerlo limpio y en estupendas condiciones durante todo el año. La limpieza de las campanas industriales de la cocina, las rejas, los extractores de humos o bien los conductos de ventilación son puntos importantes en la limpieza de un restorán.
Para desinficionar a fondo estas superficies, debemos desmontarlas y aplicar un producto desengrasante, que depende del material del objeto a limpiar.
La limpieza de la cocina es una labor esencial. Tenemos que vaciar guardarropas, frigos y congeladores para adecentar todo el interior. En el caso de las cajas, deben descongelarse para desinficionarlas a fondo.
Tampoco debemos olvidarnos de vaciar las freidoras y adecentar fregaderos, microondas, lavaplatos, hornos, planchas, parrillas y todo cuanto integra la cocina. Aprovechamos el hecho de que hemos eliminado todos y cada uno de los productos de su sitio para asegurarnos de que no hay productos que hayan caducado o bien que estén en malas condiciones.
La tienda también debe vaciarse para eliminar la suciedad de la última esquina. Suprimiremos el polvo de todos los objetos del lugar.
Tampoco debemos olvidarnos de vaciar los anaqueles y las vitrinas del bar para adecentar la zona y los objetos que se habrían puesto allí, como vasos, botellas o bien cajas registradoras.
El comedor no puede ser ignorado cuando se limpia un restorán. También deberemos adecentar este lugar y desinfectarlo absolutamente.
Naturalmente, todos y cada uno de los muebles que estaban allá asimismo habían de ser limpiados.
Las mesas y sillas de la terraza asimismo han de ser impecables. Si tenemos una tienda de campaña o bien pérgola en esta zona o bien la terraza es una habitación situada dentro de nuestros edificios, también va a ser imprescindible desinficionar a fondo.
Limpieza en un restaurant en Barcelona
Limpiar a fondo un restaurante es una tarea que va a llevar varios días. Por esta razón podemos hacerlo en los instantes en que hay menos público, como en el mes de agosto. Además, podemos emplearlo para pintar el lugar y reparar los daños. Si queremos prevenir los parásitos, este es el mejor instante para realizar la erradicación de ratas y de insectos. En este caso es mejor fumigar las paredes y luego desinficionarlas con una técnica como la ozonización. Luego aplicamos las capas de pintura y finalmente realizamos la limpieza general.
Consejos para una buena limpieza del restorán en Barcelona
Aquí hay algunos consejos para ayudarle a limpiar un restaurante:
Los alimentos han de estar siempre y en todo momento bien etiquetados. En el caso de los productos servidos por peso, lo mejor es indicar en el embalaje cuándo se adquirieron y la mejor fecha antes de la data de compra.
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Los productos químicos empleados para limpiar un restaurant también han de estar de forma perfecta etiquetados para que nunca podamos confundir el amoníaco con el detergente lavaplatos.
Los productos de limpieza y los productos alimentarios jamás deben guardarse en el mismo lugar. De este modo evitamos posibles infecciones.
Para eludir la aparición de insectos y ratones no es suficiente con una buena higiene del restaurant. Por esta razón, los controles periódicos del control de plagas son ideales.
Debemos eliminar los residuos en tantas ocasiones como sea necesario. Para mantener la higiene de nuestra tasca, no podemos amontonar bolsas de basura. Ya antes de cerrar el lugar todos los días, debemos deshacernos de todos los residuos que nos quedan.
Para evitar la contaminación, es ideal usar harapos diferentes para cada una parte del restaurant. Incluso en la propia cocina es mejor tener varios paños. Por ejemplo, uno para evaluar las encimeras y otro para limpiar la plancha.
Sabemos que la limpieza de un restaurante no es una tarea fácil, por lo que le recomendamos que utilice empresas de limpieza como la nuestra.
En Las Empresas de Limpieza en Barcelona, Bellprat sabemos la relevancia de los servicios de limpieza en un restaurante, por eso nos ponemos a su predisposición y le asistimos a hacer de su negocio un éxito.
Nano Nex Empresa de Limpieza en Restaurantes Barcelona, Bellprat
Bellprat, CT 43421
Barcelona, Cataluña (CT)