Limpieza de Restaurantes en Barcelona, Aiguafreda

Las 5 Mejores Empresas de Limpieza en Barcelona, Aiguafreda


 

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Mantener limpio un restorán es fundamental para desarrollar el trabajo adecuadamente y satisfacer a los clientes del servicio. Estas áreas son atravesadas por mucha gente a lo largo de todo el día, creando suciedad.

Además, el empleo de la comida significa que debemos prestar singular atención a la higiene de nuestro restaurante.

Un restaurante de Barcelona como en cualquier otro sitio, consta de varias partes que no debemos olvidar nunca en el momento de hacer una adecuada operación de remediación.

La cocina y el salón pueden ser las zonas más evidentes, pero no debemos olvidarnos del almacén, el bar o los aseos. En este blog post te contaremos todos los detalles sobre cómo adecentar un restaurant como un verdadero profesional.

 

 

¿Por qué es esencial adecentar bien un restaurante?

La adecentación de cada sitio de trabajo es vital, mas aún más tratándose de un restorán donde se procesan los alimentos. La desinfección adecuada de nuestros edificios es esencial para mantener la salud de los empleados y clientes. Estas son algunas de las razones básicas por las que debería tener un programa de limpieza en su restaurante:

Si el restaurant está limpio, podemos sostener el alimento en estupendas condiciones. De esta manera, evitamos posibles intoxicaciones relacionadas con el mal estado de los alimentos, como el botulismo o bien la salmonelosis. Puede encontrar más información sobre la intoxicación alimentaria acá.

Los trabajadores tienden a comer el alimento en el restaurante, con lo que, al igual que los clientes, asimismo están expuestos a enfermedades debido a la mala conservación.

No solo estamos hablando de la intoxicación alimentaria mentada previamente, sino más bien también de otros inconvenientes. Por servirnos de un ejemplo, la limpieza deficiente de un restorán hace que se acumulen bacterias, y esto es una fuente de infección para los trabajadores.

Ciertos restos producidos en un restaurante son inflamables. Este es el caso de la grasa o bien los productos de limpieza que no se han eliminado apropiadamente de la superficie.

Por lo tanto, teniendo presente lo cerca que pueden estar estos residuos del fuego, es ideal tener la cocina siempre y en todo momento con perfección recogida.

La limpieza de Restaurantes en Barcelona y desinfección de nuestros edificios es esencial para que nuestros clientes estén satisfechos y vuelvan a nuestro restaurant. Una posada sucia da una mala imagen y produce inseguridad.
Si sostenemos nuestro negocio refulgente, evitamos la aparición de plagas y el consiguiente gasto en el control de insectos y la exterminación de ratas.

En este post hallará más información sobre la relevancia de contar con los servicios de las empresas de control de plagas en su empresa.

Limpieza de un restaurante en Barcelona: evaluación y mantenimiento.

Cuando tenemos un restaurante, debemos distinguir las distintas formas de limpiarlo. No es exactamente lo mismo que cuando servimos una taza de café que cuando tenemos que salir del lugar perfectamente para cerrar y volver al día siguiente.

La tarea de la revisión es fundamental en el momento de adecentar un restaurante. Tenemos que aplicarla toda vez que nos manchamos con hormigón, por lo que conseguimos el mantenimiento conveniente de un restaurant.

Por servirnos de un ejemplo, si cortamos algunas patatas en un plato, lo ideal es que cuando terminemos eliminemos los restos de comida del plato y de la encimera. Luego limpiaremos la mesa y el cuchillo usados y dejaremos el área y los utensilios listos para efectuar otra tarea.

Cuando algunos clientes del servicio hayan terminado de comer, tendrán que recoger los platos sucios, lavar, cambiar el mantel, limpiar la mesa y limpiar el suelo, a fin de que todo esté listo cuando lleguen otros usuarios y deseen sentarse. Sin embargo, no debemos olvidar que no se desinficiona con una revisión.

Asimismo es importante que limpiemos los baños en las horas de menor prosperidad del público. Los inodoros han de estar siempre y en toda circunstancia brillantes para evitar olores desagradables y otros inconvenientes como un piso pegajoso o bien una escasez de papel y jabón.

Esta tarea de evaluación debe llevarse a cabo con la frecuencia que consideremos precisa para la limpieza de un restaurant.

Tratándose de vajilla, debemos tomar en consideración que es limitada y que si está sucia, ocupa más espacio y es más bastante difícil de limpiar.

Por tal razón es ideal tener un lavaplatos en el bar y emplearlo singularmente para lavar vasos. En la cocina tenemos, de ser posible, un fregadero doble. De forma frecuente es necesario dejar los platos sucios empapados para quitar la suciedad más pesada y después ponerlos en el lavavajillas, cuya temperatura del agua alcanzará más de 80 grados centígrados, desinficionando de esta manera todo.

Limpieza de un restaurante en Aiguafreda, Barcelona: limpieza después de día a día.

Las cocinas de los restaurantes y bares están en incesante contacto con numerosos géneros de alimentos. Por servirnos de un ejemplo, la bandeja de enhornar industrial que solemos hallar en cada bar se usa para hacer un sándwich, cocinar un huevo o bien enhornar un pescado. Estos comestibles no deben entrar en contacto entre sí, puesto que las propiedades originales de cada producto cambiarían y su olor, sabor, etcétera variarían. Por tal razón, no solo es útil revisar la superficie metálica, sino que también es preciso desinficionar la plancha al final de cada comida con los productos de limpieza industrial adecuados. Otro consejo útil es eliminar los restos de la plancha con vinagre, ya que es un desengrasante natural. De esta manera lo dejamos impecable para el siguiente empleo y nos cercioramos de que no contamine los alimentos.

Limpieza de cocinas Barcelona y restaurantes.

La desinfección de cualquier habitación es fundamental a la hora de limpiar un restorán y debe hacerse cuando menos una vez al día. La cocina ha de ser tratada con productos desinfectantes por lo menos una vez al final de cada comida (desayuno, almuerzo y cena). Si la cocina continúa abierta después de la cena por el hecho de que se ofrecen tapas con el consumo, ha de ser desinfectada de nuevo antes de cerrar el local.

La barra debe desinficionarse apropiadamente al menos una vez al día, justo antes de cerrar la habitación.

Lo mismo ocurre con el salón y la terraza. Nos favoreceremos del hecho de que no quedan clientes del servicio que limpien y restreguen cada rincón, sin dejar restos con limpiadores como la lejía.

En el caso de los baños, deben desinfectarse con productos químicos de limpieza adecuados. Tenemos que adecentar los baños y las ventanas y los espejos.

Asimismo barremos y fregamos el suelo a fin de que brille. Puesto que estos servicios son utilizados por muchas personas a lo largo del día, es ineludible que surjan malos olores.

Para evitar esto, podemos colocar ambientadores en el inodoro u otro perfume con cierta frecuencia en el ambiente.

También no debemos olvidarnos de recoger todo cuando limpiamos un restaurante y que esté listo para el día después. Las sillas y mesas de la terraza se apilan para dejar el espacio libre.

Los utensilios de cocina y el alimento se ponen en su sitio. El almacén va a estar bien amontonado a fin de que puedan pasar los empleados que lleguen lo antes posible al día después.

Limpieza de un restaurante Barcelona, Aiguafreda: desinfección profunda.

La limpieza general de un restaurant es una tarea fundamental para sostenerlo limpio y en estupendas condiciones a lo largo de todo el año. La limpieza de las campanas industriales de la cocina, las rejas, los extractores de humos o los conductos de ventilación son puntos importantes en la limpieza de un restaurante.

Para desinfectar a fondo estas superficies, debemos desmontarlas y aplicar un producto desengrasante, que depende del material del objeto a limpiar.

La limpieza de la cocina es una tarea fundamental. Debemos vaciar armarios, frigos y congeladores para limpiar todo el interior. En el caso de las cajas, deben descongelarse para desinfectarlas a fondo.

Tampoco debemos olvidarnos de vaciar las freidoras y limpiar fregaderos, microondas, lavaplatos, hornos, planchas, parrillas y todo lo que integra la cocina. Aprovechamos el hecho de que hemos eliminado todos y cada uno de los productos de su lugar para asegurarnos de que no hay productos que hayan caducado o que estén en malas condiciones.

La tienda también debe vaciarse para eliminar la suciedad de la última esquina. Suprimiremos el polvo de todos y cada uno de los objetos del sitio.

Tampoco debemos olvidarnos de vaciar los estantes y las vitrinas del bar para limpiar la zona y los objetos que se habrían colocado allí, como vasos, botellas o bien cajas registradoras.

El comedor no puede ser ignorado cuando se limpia un restaurant. También deberemos adecentar este lugar y desinficionarlo completamente.

Lógicamente, todos los muebles que estaban allí también habían de ser limpiados.

Las mesas y sillas de la terraza asimismo han de ser impecables. Si tenemos una tienda de campaña o pérgola en esta zona o la terraza es una habitación ubicada en nuestros edificios, asimismo va a ser indispensable desinfectar a fondo.

Limpieza en un restorán en Barcelona

Adecentar a fondo un restorán es una tarea que va a llevar múltiples días. Por esta razón podemos hacerlo en los momentos en que hay menos público, como en el mes de agosto. Además de esto, podemos usarlo para pintar el lugar y reparar los daños. Si deseamos prevenir los parásitos, este es el mejor instante para realizar la exterminación de ratas y de insectos. En un caso así es mejor fumigar las paredes y después desinfectarlas con una técnica como la ozonización. Luego aplicamos las capas de pintura y por último efectuamos la limpieza general.

Consejos para una buena limpieza del restaurant en Barcelona

Aquí hay algunos consejos para ayudarle a limpiar un restaurante:

Los alimentos deben estar siempre y en toda circunstancia bien etiquetados. En el caso de los productos servidos por peso, lo mejor es indicar en el embalaje cuándo se compraron y la mejor fecha antes de la data de compra.
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Los productos químicos usados para adecentar un restaurante también deben estar con perfección etiquetados a fin de que nunca podamos confundir el amoníaco con el limpiador lavaplatos.

Los productos de limpieza y los productos alimentarios nunca deben almacenarse en el mismo lugar. Así eludimos posibles infecciones.

Para eludir la aparición de insectos y ratones no es suficiente con una buena higiene del restaurant. Por esta razón, los controles periódicos del control de plagas son ideales.

Debemos suprimir los restos en tantas ocasiones como sea preciso. Para sostener la higiene de nuestra taberna, no podemos acumular bolsas de basura. Ya antes de cerrar el sitio todos y cada uno de los días, debemos deshacernos de todos los residuos que nos quedan.

Para evitar la polución, es ideal usar trapos diferentes para cada parte del restorán. Aun en la propia cocina es mejor tener varios paños. Por poner un ejemplo, uno para evaluar las encimeras y otro para limpiar la plancha.

Sabemos que la limpieza de un restaurante no es una labor simple, con lo que le recomendamos que utilice empresas de limpieza como la nuestra.

En Las Empresas de Limpieza en Barcelona, Aiguafreda sabemos la importancia de los servicios de limpieza en un restaurant, por eso nos ponemos a su predisposición y le asistimos a hacer de su negocio un éxito.

Nano Nex Empresa de Limpieza en Restaurantes Barcelona, Aiguafreda

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